■✩今日のメインは２色そぼろ丼です!✩
２色そぼろ丼
手羽先唐揚げ
枝豆と茹で海老
エクレア
甘辛で、生姜のみじん切りを入れて
炒りつけた豚そぼろと
しっとり仕上げた炒り卵のそぼろ丼です。
彩りに、青のりと紅生姜です。
子供も、大人も大好きな味です。
手羽先は、身の部分に切り込みを入れて
揚げると、火の通りが早くからりと揚がります。
お好みで、レモンを絞ってどうぞ。
シンプルに塩茹でした枝豆と、
酒塩レモンで茹でた海老です。
お酒の御共にどうぞ。
汁物は、白菜と油揚げ、
おやつはエクレア、お部屋でどうぞ。
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