■✩本日のメインは国産鶏小肉とレンコンの酢鶏です✩
国産鶏小肉と蓮根の酢鶏
緑豆春雨と豚バラ肉のオイスターソース炒め
もやしと鶏胸肉の中華塩サラダ
春巻き3本
木耳と玉子の鶏出汁スープ
今日のメインは、国産鶏小肉とレンコンの酢鶏です。
ぷりぷりで柔らかい国産鶏小肉をシャキシャキの蓮根と
黒酢で酢鶏にしました。
ビールの進むお惣菜です。
緑豆春雨と豚バラ肉のオイスターソースで
コクのある味に仕上げています。
豚バラ肉の旨みとオイスターソース、醤油味で
ご飯が良く進みます。
もやしと鶏胸肉のサラダは、中華くらげも入れてさっぱりと塩味にしています。
箸休めにどうぞ。
春巻きは、パリパリに揚げて三本です。
お好みでからしをつけてどうぞ。
木耳と玉子の鶏だしスープは
鶏胸肉からスープの出汁を取っています。
夕食の〆にどうぞ!
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