■✩本日のメインは土鍋チゲ鍋です✩
土鍋チゲ鍋 玉子別盛り
スタミナ塩ホルモン炒め
韓国産キムチ
炊きたてご飯
今日のメインは、土鍋チゲ鍋です。
各種きのこ、伊達産白菜 道産豚バラ肉と
具材たっぷりです。
スープは、コチュジャン、鷹の爪、にんにく、
生姜で味噌味の辛口スープとなっています。
卵と別盛りで用意しているので、すき焼き風に
しても良いですし、最近の〆にチゲ雑炊も
おすすめです。
塩ホルモン炒めはにんにくの芽もやしを
高温でさっと炒めているのでシャキシャキ
食感が楽しいです。
韓国産キムチは箸休めや、辛味が足りない時に
スープに溶かして召し上がってください。
ご飯は道産ななつぼしの炊きたてです。
いっぱい食べてください。
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