■✩本日のメインはつくねバーグです✩
つくねバーグ
天かま焼き
シーフードサラダ
浅漬け
エクレア
豚挽肉に、笹がきにして炒めた牛蒡、長芋
長ネギのみじん切り、水切りした豆腐を良く練って
くぼみのあるハンバーグを焼きます。
焼き上げたら、つくねのタレにとろみをつけたものを
刷毛で塗って、温泉卵を落とします。
もっちりした食感を楽しんでください。
タコ入りの天かまを焼いて、おろし生姜でどうぞ。
レタス、刺身用わかめ、ボイルエビ、ベビー帆立を
すりおろし野菜と、中華ドレッシングを
合わせたものでさっぱりと食べてください。
テレビの御共に大きなエクレア、スープは、とき卵の
とろりスープです。
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