■✩本日のメインはほたてご飯です✩
ほたてご飯
ほっけ飯寿司
ボイルウインナーとのりポテト
漬物
のっぺい汁
みかん
久しぶりの味付き御飯です。舞茸とベビーほたて、
ひじきなどを入れた
混ぜ御飯です。今日はあっさり目の味にしました。
ほっけの飯寿司には、わさびを乗せてあります。
意外に思われますが、少し醤油を垂らして
食べると美味しいです。
お酒のお供は、粗挽きボイルウインナーと
男爵芋で作った海苔ポテト、
のっぺい汁は里芋のかわりに長芋の小さめの
乱切りを入れてあります。
汁にコクを出すために豚肩ロースの角切りも入れて
根菜類と一緒に煮ました。
あっさり味のホタテご飯とコクのあるのっぺい汁
はとても相性が良いです。
風邪防止にみかん2ヶ お部屋でどうぞ。
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