■✩今日のメインは豚ヒレカツです✩
ヒレカツ
スパゲティサラダ
チキントマト煮
日本酒柿
しそ昆布佃煮
豚ヒレカツを二枚付けました。
越冬キャベツが店先に出ていたので、
今日のキャベツは柔らかい越冬キャベツを
使いました。
久しぶりのスパゲティサラダです。
シンプルにマヨネーズと黒胡椒で
少しお醤油をかけて食べるのも美味しいです。
鶏もも肉を焼き付けてからトマトソース きのこと
一緒に煮て、酢とタバスコで味のアクセントを
つけました。
ピリ辛で美味しいです。
手羽元でも良しです。
庄内柿を八海山で作ったシロップで
日本酒柿にしました。
シロップ多めなのでとろりとしています。
ご飯の御共にしそ昆布の佃煮
味噌汁は、じゃが芋と玉葱です。
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