■✩今日のメインは鶏鍋です✩
鶏鍋
塩ホルモン炒め
塩辛
キムチ
お客様のリクエストで、〆の雑炊を美味しく食べられる
鍋をという事でしたので
国産手羽元でスープを取り、少し炙った鶏もも肉を
入れた鶏鍋にしました。
〆は雑炊でもラーメンでもどちらでも。
塩ホルモンにもやしとニラを合わせた
炒め物は、お酒の御共にどうぞ。
最後の一口ご飯は、塩辛で。
お店の中はクリスマスとお正月の御馳走でいっぱいです。
でも、いつにない暖冬なのでなんだかのんびりしてしまいます。
旅館のお部屋は、お掃除の人たちが
大掃除を始めてくれています。
感謝です。
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