■✩今日のメインは生ラムジンギスカンです✩
生ラムジンギスカン
韓国産キムチ
伊達産生芋のフライドポテト
今日のメインは生ラムジンギスカンです。
生ラムのジンギスカンは柔らかくて美味しいです。
当旅館がイチオシしている青森産のスタミナ源のタレは
いくらでもジンギスカンを食べれてしまいます。
ご飯も炊きたての旭川産ななつぼしで用意しているので、タレをつけた肉とご一緒にどうぞ。
韓国産キムチは辛味の強い本格的なキムチです。
箸休めにも、ご一緒に。ご飯ともあいますよ！
伊達産生芋のフライドポテトは、男爵を使用しています。
今回は、ホクホクというよりも、
ポクぽくむっちりとした
男爵芋でした。甘味が強くて、少し栗の風味があります。
やっぱり地物の野菜は力強さがありますね！
味付けは、ビールに合うようにのり塩味にしています。
さて、今日も沢山食べてください。
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