■✩今日のメインはサーモンとカツオの握り寿司です✩
サーモンとカツオの握り寿司
国産手羽先唐揚げ4本
伊達産キャベツの手作り浅漬け
肉茸うどん
今日のメインは、サーモンとカツオの握り寿司です。
サーモン８貫と、カツオ３貫の握りです。
刺身用サーモンとカツオが安かったので、思いつきで
握り寿司にしています。本当に、ごくたまにしか
作らないので次回は未定です。将太の寿司で勉強
しているのでばっちりだと思います。佐治先輩はめちゃくちゃ怖い。
国産の手羽先はカリッと、中身はジューシーです。
手で豪快にかぶり付いてください。
ビールのお供にもGOODです。
伊達産キャベツの手作り浅漬けは美味しい伊達産
キャベツを手で塩等ともみもみして作っています。
シャキシャキ、パリパリと歯応えが良く美味しいです。
肉きのこうどんは、握り寿司に合わせてチョイスしています。
豚バラ肉としめじ、しいたけの具材です。
握り寿司とご一緒にどうぞ。
関東風の醤油出汁です。
今日もお腹一杯になると嬉しいです。
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