■✩今日のメインは辛口のポークカレーです✩
辛口ポークカレー
骨付き鶏のパリパリ揚げ 道産ポテトフライ
伊達産キャベツと国産鶏のシーザー風サラダ
エクレア
カレー食べ放題です
今日のメインは辛口のポークカレーです。
旨味の強い豚肩肉をよーく炒め道産の野菜で煮込んで
作っています。
今日のカレーは、後から辛さが来る辛口カレーです。
一口目で油断して食べると後からヒーハーする味と
なっております。
今日も、ご飯とカレールーは食べ放題ですので、
沢山おかわりしてお腹いっぱい食べてもらえれば
幸いです。
骨付き鶏のパリパリ揚げは、骨付き鶏もも肉を
にんにく、生姜、醤油、酒などで和風の味付けをして、衣がパリパリになるようじっくりと揚げています。
辛口のカレーと合うようになっています。
付け合せは、道産の男爵芋のポテトフライです。
伊達産キャベツと国産鶏のシーザー風サラダは、
伊達産のキャベツの千切りとハーブと塩コショウで
焼いた国産鶏胸肉を合わせたシーザー風サラダです。
シャキシャキのキャベツの千切りとハーブの風味の
鶏肉、シーザードレッシングの味わいは、辛口のカレーとベストマッチです。
今回のデザートはエクレアです。口の中が辛さで
ヒーハーしたとき、エクレアで中和してください。
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