■昨日の夕食はこんな感じでした。
悔しさを滲ませながら今、ブログを更新しています。
昨日の夕食は、豚肩ロースのデミグラスソース煮込み、そしてシーフードマリネ、コーンバター、野菜サラダなどの洋風なメニューでした。
豚肩ロースはワインでじっくり煮込まれて、繊維の一つ一つがほろりほろりと。箸で豚肩ロース肉を割ると、
肉の繊維が解けた糸のようになり、いかに煮込まれていたのか、そして味が染みているのか。
様々な未解決な謎も、ここの文章をどうやって終わらせればいいのかも、回答はでないままこの文章を
終わりたいと思います。
