■☆彡今日のメインはすき焼きだよ!☆彡
道産豚ロースのすき焼き 玉子2個 函館産生わかめのポン酢
枝豆の出汁煮
ごはん食べ放題
今日のメインは道産豚ロースのすき焼きダヨ!
赤身と脂身のバランスが絶妙なロース肉と、
これまた、赤み少なめ、脂身多めのパワー系
バラ肉の二種をすき焼きのお肉としています。
ごはんによし。ビールによし。
とにかくヨシ!
函館産生わかめのポン酢は、おつまみに。
生のわかめは本当に美味しいです。
しゃきしゃきでコリコリで・・・(語彙不足)
枝豆の出汁煮は、枝豆を出汁醤油で煮て、
塩分を付けつつも、ダシを吸わせる。
おつまみにピッタリです。
ちなみにですが、今日のすき焼きの具をあえて
少し残して、割下で煮ながら玉子で閉じても
美味しい丼になります。
前半、お酒からの後半の〆は丼でどうでしょうか?
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