■✩本日のメインはロースカツです✩
ロースカツ
鯖煮付け
かつお納豆
お浸し
一人前150グラム超の豚ロースを、丁寧に
筋きりして、食べ応えのある豚カツにしました。
たっぷりの野菜と一緒に食べてください。
鯖の半身を生姜と正油で甘辛く煮つけました。
骨無しのフィレなので食べやすく、
ご飯が進む味付けです。
たっぷりの納豆を合わせました。
辛しを利かせたタレです。
上にさらしネギをお浸しは、ニラともやしです。
下味をつけて、粉かつおをまぶします。
味噌汁は、じゃが芋とわかめです。
今日は、和食にしてみました。
北海道ランキング
