■✩本日のメインはカレーです✩
カレーライス
鶏ももカツ
ツナマカロニサラダ
焼きプリン
今日は、豚コマで作った
辛目のカレーです。
国産鶏モモ肉を、削ぎ切りにして、
にんにく、塩コショウで下味をつけ、
フライにしました。
生野菜と目玉焼きも一緒に盛り合わせています。
どちらも、メインのカレーに合う副菜です。
鶏モモ肉のカツは、豚肉と違って、少量で
満足感があり、肉を食べてる感が強いです。
チキンカツ丼とかにも、もも肉のほうが美味しいと思います。
朝、晩はまだ寒いのに、昼間は半袖でも
良い位の天気なので体の疲れ方が激しいですよね。
外出もままならないので、なんだかなあと思います。
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