■今日のメインは道産生マスのフライです！
あっさりモツ煮込み
ごちそうポテトサラダ
ご飯の御共にたら子
大根の漬物
です
今日は丸々と脂の乗った道産の生マスがあったので
サクっとフライにしました
マスのふわっとしていてジューシーな身質は
他にはない味です
お好みでソースを掛けてどうぞ
ビールにも良くあいます
あっさりモツ煮込みは出汁の効いた
おでん風モツ煮込みです
大根やもつなどもしっかりと味が染み込んでいて
こちらもまたビールが良くあいます
ごちそうポテトサラダは、いつもの
手作りポテトサラダに刻んだゆでたまごを追加
して、よりコクがあって贅沢な味に仕上げています
お好みで醤油やソースをサッと掛けてもグーです
なんだか今日の献立はビール泥棒が多いですね
(*´∀｀*)
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