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[2020.05.31]
■今日のメインは道産生マスのフライです!
道産生マスのフライ 
あっさりモツ煮込み 
ごちそうポテトサラダ 
ご飯の御共にたら子 
大根の漬物 
です 
 
今日は丸々と脂の乗った道産の生マスがあったので 
サクっとフライにしました 
マスのふわっとしていてジューシーな身質は 
他にはない味です 
お好みでソースを掛けてどうぞ 
ビールにも良くあいます 
あっさりモツ煮込みは出汁の効いた 
おでん風モツ煮込みです 
大根やもつなどもしっかりと味が染み込んでいて 
こちらもまたビールが良くあいます 
ごちそうポテトサラダは、いつもの 
手作りポテトサラダに刻んだゆでたまごを追加 
して、よりコクがあって贅沢な味に仕上げています 
お好みで醤油やソースをサッと掛けてもグーです 
なんだか今日の献立はビール泥棒が多いですね 
(*´∀`*) 
 

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