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[2020.07.30]
■今日のメインはオムドリアです
 
オムドリア 
 
牛ステーキ 
 
サラダ 
 
シュークリーム 
 
鶏肉とベーコン、玉ねぎでチキンライスを作ります。 
コンソメとバターを入れた濃い目の 
ケチャップベースのチキンライスを作ります。 
ホワイトソースはもちろん手作りです。 
オムライスの上からかけるので塩、胡椒は 
控えめにしておきます。 
オムライスの上にソースをかけて焼き目を付けます。 
お好みでチーズをのせても良いです。 
庭で摘んだイタリアンパセリの微塵切りで 
アクセントを付けました。 
ステーキは伊達産ブロッコリーと 
ズッキーニのグリルを付け合わせにしました。 
今日の料理は庭で摘んだオレガノ、タイムなど 
生ハーブを沢山使いました。 
おやつは大きなシュークリームです。 
 
 

北海道 



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