今日のメインは定番のハンバーグです！

定番のハンバーグ おつまみエビフライ ベーコンバターコーン 伊達産野菜のサラダ 溶き卵とねぎのスープ 今日のメインは定番のハンバーグです！ 今回はチーズなどの入らないベーシックな ハンバーグがメインになります 付け合わせは和風パスタとゆでブロッコリーになります 定番のベーシックなハンバーグだけあって 昔懐かしいケチャップソースがよく合いますね！ おつまみエビフライはぷりぷりのバナメイ海老を 一つ一つ丁寧に下ごしらえして カラッと揚げています ベーコンバターコーンは スイートコーンにベーコンの角切りを合わせて バターで炒めたものです 伊達産野菜のサラダは 鮮度バチバチの伊達産野菜を 新鮮サラダです 今日の汁物は溶き卵とねぎのスープです！ 今日から筆者はおんちゃんになります！ 一週間よろしくお願いします！！

今日のメインは手作りチーズハンバーグです！

手作りチーズハンバーグ レタスのっつりサラダ 北海道産タコと生わかめの酢味噌 明太子 コーヒーゼリー 厚揚げとねぎの澄まし汁 今日のメインは手作りチーズハンバーグです！ 豚のひき肉を手で容赦なくもみもみして ハンバーグの種をつくり 中にはチェダーチーズを仕込んで焼いています これはさぞチーズがいいように作用するんでしょうなあ！！ レタスのっつりサラダは のっつりのレタスにカイワレ大根、人参の千切り、 新玉ねぎなどをミックスしたサラダです 上にはあっさりとした和風ドレッシングがかかっています 北海道産タコと生わかめの酢味噌は 噛むほど美味しい北海道産のタコと 今が旬の生わかめで日本酒にあう一品です 酢味噌って年齢を重ねると美味しく感じるよね 明太子はご飯のおともにどうぞ！ 今日のデザートはコーヒーゼリーでっす 汁物は厚揚げとねぎの澄まし汁やで～ 今日も十分にお腹いっぱいですなあ！( ´∀｀ )

今日のメインは手づくりチーズハンバーグです！

手づくりチーズハンバーグ シーフードマリネ キュウリの胡麻漬け 風呂吹き大根 コーンポタージュ 今日のメインは皆大好きな 手づくりチーズハンバーグです！ 大きいジャンボな肉だねに チェダーチーズを差し込んで こんがりと焼き上げています ソースは定番のデミソースとケチャップです ご飯モリモリ、ビールも行っちゃいましょう！ シーフードマリネは ホタテと海老をメインに 伊達産の野菜を使って作っています レモンを利かせてさっぱりと仕上げています キュウリの胡麻漬けは 箸休めにどうぞ！ぽりぽり食感が 美味しいです 風呂吹き大根は今時期美味しい おかずですね 挽肉入り甘辛味噌を上からかけて 提供しています！ これは日本酒かな！！(-^〇^-) 今日の汁物はコーンポタージュです！ 今日もお腹いっぱい食べてねーー！！

今日のメインは大盛りスパゲティミートソースです！

大盛りスパゲティミートソース 国産鶏もも肉のチキンソテー ピザトースト 大根と柿のサラダ ミルクコーンスープ 今日のメインは大盛りスパゲティミートソースです！ たっぷりの玉ねぎに豚のひき肉をよーく炒めて トマトソースで煮込んでいます 麺の量はピザトーストもあるので 2割マシ程度の大盛りに抑えてあります(-^〇^-) 国産鶏もも肉のチキンソテーは ジューシーかつ臭みが無くて美味しい国産の鶏もも肉を シンプルに塩コショウでソテーしたものです 皮目がきつね色に香ばしく焼けていて とても美味しいです(*´∀｀*) ピザトーストは久しぶりの登場です 定番の具材でピザトーストです 昔ながらの喫茶店のピザトーストみたいですねヽ(*´∀｀)ノ 大根と柿のサラダはなんかお洒落サラダですね レモンの利いたドレッシングで味付けしてあります 今日の汁物はミルクコーンスープです！ 北海道産の牛乳をたっぷりと使ったコーンスープです こいつは今日もお腹いっぱいですね！！(-^〇^-)

☆本日のメインはジャンボハンバーグです☆

ハンバーグ にしん南蛮漬け さつも芋サラダ 豚味噌 プリン 一人前200グラムのジャンボハンバーグです。 厚みがあるのでじっくり焼きました。 ソースは、生姜入りの甘辛和風ソースです。 旬のにしんを三枚おろしにして腹骨をすきとり、 そぎ切りにしてから、片栗粉で唐揚げにします。 玉ねぎ、人参、カイワレ入りの南蛮地に 熱々のうちに漬け込んで冷まします。 にしんは、前日に酢〆して、同じ野菜で マリネドレッシングに漬けても美味しいです。 さつま芋をマッシュして、戻したレーズンを入れ マヨネーズで味を整えます。 たまには、優しい味のサラダも良いかと思います。 汁物はなめこ汁。 暖かい日です。すっかり春めいてきましたね＾＾

☆本日のメインは煮込みハンバーグです☆彡

煮込みハンバーグ 焼豚と野菜和え かつお大根 鶏牛蒡 今日は、ケチャップベースの煮込みハンバーグにしました。 デミベースが苦手な方がいると聞いたので、 甘いケチャップベースにしました。 付け合せはペペロンチーノ。 ソースと絡めて食べてください。 千切りにした焼豚ともやし、水菜、人参を 茹でたものと中華ドレッシングで和えました。 シャキシャキとした歯ざわりが美味しいです。 国産鶏もも肉の小口切り、茹で大豆、 木耳、しめじ、牛蒡、人参をゴマ油で じっくり炒め、甘辛く炒りあげます。 常備菜にもなります。 汁物は、キャベツと油揚の味噌汁。 思いの外、野菜がたっぷりの献立になりました。

今日のメインは定番ハンバーグです！

定番ハンバーグ 蓮根のレモンマリネ ほうれん草とコーンバター おつまみエビフライ 炒め長葱とベーコンのスープ 今日のメインは基本の定番ハンバーグです！ 今回も手ごねでこねこね捏ねてハンバーグを作り ケチャップと中濃ソースで作った 昔懐かしいハンバーグソースで用意しました 甘めのソースであの日を思い出します 蓮根のレモンマリネは蓮根を薄くスライスして サッと茹でてレモンと甘酢で味を付けています 爽やかな味が箸休めにピッタリです ほうれん草とコーンバターは伊達産のほうれん草を 使って作りました ビタミン豊富です(-^〇^-) おつまみエビフライはこちらもいつもの ファンが多い一品です ぷりぷりのバナメイで旨みも歯ごたえも ばっちりです！ 今日の汁物は炒め長葱とベーコンのスープです！ 炒めた長葱の香ばしさが病みつきです(-^〇^-)

今日のメインは手づくりハンバーグです！

手づくりハンバーグ トマトポン酢サラダ ハムチーズサンド 枝豆出汁煮 玉子のコンソメ 今日のメインは手づくりハンバーグです！ 玉葱を丁寧に飴色になるまで炒めて 基本に忠実に作っています 一人２００gのボリューム満点です 付け合せは手作りのポテトフライと生野菜です トマトポン酢サラダは伊達産の茄子と完熟トマトで トマトポン酢サラダです とろとろになった揚げなすと酸味のある 完熟トマトの相性はばっちりです ハムチーズサンドはハンバーグとの相性を考えて シンプルなサンドイッチです 枝豆出汁煮はお酒のおつまみにどうぞ 枝豆にだし汁が染みてお酒のおつまみにピッタリです 今日の汁物は玉子のコンソメです