■火曜日のお花と炭火焼さんま。
毎週火曜日から始まるカフェルーム。 「さざえさん症候群」ではないのだけれど、月曜日の夜は少々ナーバス状態になってしまう。
よし!
という気持ちと。
説明のつかない不安な気持ち。
でも、ここのところそれを払拭してくれているのが火曜日のお花。
朝の仕入れの時に、影むしゃが買ってくれるお花が元気と勇気をくれる。
そして私は、来てくださったお客様にもホッとしていただけるようにそのお花を飾る。
昨日はここと。
ここ。
優しいミルキーオレンジのバラ。
お花を飾り終えて厨房に戻り、またバタバタと仕込みをしていたら、なにやら庭でパチパチ音がしてモクモク煙がたっていた。
ギョッとして窓から覗きこむと、なんと影むしゃがキャンプ用のコンロで炭を熾していた。
あら~!
さっき買ってきた根室の生サンマを、炭火焼で食べようというわけね!
ランチを楽しみに仕込みを続けた。
ありがたい火曜日。
今週もまた迎えられたことを幸せに想う。