「いとをかし」な日々

今年も玄関先のセージがたくさんの葉をつけました。 
でも少し、昨年よりも元気がないかな？ 
太陽の光が足りなかったのかも。 


株が大きく育った一昨年から、このセージを刈り取ってお茶にするのが恒例です。 
薬効も豊富なようです。 
特に女性には嬉しい効果が期待できるみたい。 
 
味もとってもお気に入り♪ 
生葉でもＯＫ。 
乾燥すれば長く楽しめますし。 
 
乾燥は、出来るだけ短い期間で乾かすのが良いそうで、いろんな場所で試してみたらここが一番良さそうです。 
 
 
 
 
厨房の窓辺です。 
さわさわと　さわさわと窓からの空気に微かに揺れて、胸一杯に吸い込みたくなるような香りが漂います。 
カウンターのお客様にも届いているかしら？ 
 
今回はタイムも干してみました。 
 
 
さて、影むしゃが最近「可愛い青い花が咲いている」としきりに言っています。 
私も大好きな”つゆくさ”なのですが、半日でしぼんでしまうこの花は花瓶に挿すのは不向きだと、その度に伝えるのですが・・・。 
 
でも、花には疎い影むしゃ・・・。 
咲く場所が変わるとまた違う花に見えてしまうのか、一枝摘んできてくれました。 
「あ・・・。」 
と思ったのですが、パセリを挿したコップに一緒に挿してみました。 
 
 
 
 
寂しげな花も、華やかなカーリーの葉っぱに囲まれて、ちょっぴり陽気に見えました。 
 
これからセージの葉が無くなるまで、香りのブラインドは続きます。