■『れん』の厨房、Riettyの大事な右腕です。
『れん』を開業した時に、お友達からプレゼントしていただいたNationalのフードプロセッサ。 ある時はお菓子作りに、ある時はミンチ作りに、またある時はパン捏ねに。
OPEN以来、ほとんど一日も休まずに回り続けています。
頑張ってくれてありがとう。
あなたがいなかったら、今の『れん』はなかったも同じです！
私のハードなこき使いようにも耐え、故障一つしたことがない逞しいこれは、云わば私の右腕の位置。
オープン6年を超え、ジューサーやオーブンや冷蔵庫が壊れて行く中で、これもいつ倒れてしまうのではないかと、ヒヤヒヤと日々心配をしていました。
そこに、夫のスクールの生徒さん達から「結婚祝いは何がいいですか？」の質問。
「・・・だって。何がいい？」と尋ねられ、「Cuisinartのフードプロセッサがいい！♪」と即答しました。
すると、リクエスト通りに素晴らしく素敵な品物が届きました。
憧れのCuisinartフードプロセッサ☆
めちゃくちゃ嬉しかった♪♪
A.Mさん・I.Tさん・I.Yさん・U.Rさん・K.Toさん・K.Taさん・G.Nさん・S.Yさん・S.Nさん・S.Kさん・N.Aさん・F.Mさん・H.Mさん・H.Nさん・M.Yさん(支部長)・M.Kさん・Y.Hさん。
皆様どうもありがとうございました。
丈夫で機能も充実☆
これで、初代の物と使い分けができます！
ご紹介が遅くなったのには、実はちょっとした理由があります。
今週のメニューの”大きなロールキャベツ”。
以前もブログに書きましたが、これは一年に一度必ず作ります。
初めて作ったのは、6年前の『れん』のOPENの日。
そうなのです。
オープニングを飾ったメニューでした。
「お客様、誰も来なかったらどうしよう・・・。」
そんな心配をよそに、たくさんのお客様が来てくださり、ロールキャベツを召し上がっていただくことが出来ました。
嬉しかった~☆
あれから今週のメニューで6回目のロールキャベツ作り。
あの時はひき肉を買ってきて作ったのですが、数年前から自分で肉を挽いて作るようになりました。
そこで活躍していたのが初代フードプロセッサ。
でもちょっと小さめなので、少しずつ何回も回さなくてはならなかったのです。
けれども、このたび大きな物をプレゼントしていただいたお陰で、一気にひき肉を作ることが出来ました。
めっちゃ感激でした☆
かなりの効率ＵＰです☆
そんな訳で、Cuisinartフードプロセッサをご紹介するのは”ロールキャベツの時”と決めていたのでした。
さて、話はガラッと変わります。
先日、久々にmichelleさんが来店してくれました。
通院の帰りに寄ってくれたのですが、思いのほか元気な顔に会うことができて、とっても嬉しかった♪
その時にプレゼントしてくれたのがこの花瓶。
どうもありがとう！♪
「白い花を生けたら映えるよね！」とmichelleさん。
うん！
私もそう思う！
で、隣の空地へ飛んで行きました。
たくさん咲いていた”ノラニンジン”をワサッと生けてみました。
うん！
やっぱり素敵☆
支部長他16名の皆様、そしてmichelleさん、本当にどうもありがとうございました！！
大切に使わせていただきますね~(#^^#)
