[2011.09.05]
■ ― 謎の野菜たち ―
斬新な形のショートケーキ！？
絶妙なバランスで、ギリギリセーフ！？
昨日、千歳へ行ってきたのですが、帰宅途中、関内を走行中、突然道路を横切る４頭のエゾシカ！
幸い後続車もいなかったので、急ブレーキで事なきを得ましたが、帰り際に買ってきたケーキの箱が、座席から落下・・・・・
御覧の有様でした。
まだ薄暗い６時過ぎくらいだったのに、ビックリしました。
前日、土曜の夜は、先日
「東北大震災復興支援イベント」でGETした飲食券を握り締め、
『TAREZO』へ。
小エビ、鶏軟骨の唐揚げに、やきとり（豚）、美味い♪
たれ蔵サラダ、半熟目玉焼き入りのサラダは初めてですが、なるほど！のお味でした。
そして、ここに来たら、やはり『ナンピザ』。
３種類それぞれ美味ですが、私はきんぴらが特に好きですね。
今月も、同じイベントが有るので、また飲食券をGETですかね。
それにしても、太っ腹な企画です。
昨日の朝、出かける前にイコロ農園のTさんから電話があり、大きなスイカをいただいてきたのですが、一緒にいただいた見慣れない野菜たち・・・
丸いズッキーニは、厚切りのステーキでいただきましたが、他の野菜たちは、一体どうやって食べるものなのかな？？
野菜の名前がわからないので、レシピを検索する事も出来ずにいます。
まだまだ知らない野菜が沢山ありますねぇ。
有限会社 藤鉄工
フジテッコウ
『アートするひと』
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▼コメント(6)
名前：
Solus 2011.09.12 08:29:17
＞紫力さん
こんにちは。
コメントありがとうございます。
台湾の「てんぷら」のお話は面白いですね。
たまたま最初に伝わった時のまま広まり、一般的に定着したのですね。
名前：紫力 2011.09.11 17:02:14
>串に肉を刺して焼いた物の総称
なるほど、そのように理解するといいかもしれませんね！
>『いとうの天ぷら』という名物は、さつま揚げに似たかまぼこ
さつま揚げを「てんぷら」と呼ぶ地域があると聞いたことがあります。そして、愉快なことに、台湾ではさつま揚げが「てんぷら」と呼ばれます。さつま揚げを「てんぷら」と呼ぶ地域にいた日本人が、台湾にさつま揚げを広めたのでしょうね。
名前：
Solus 2011.09.07 07:27:34
＞紫力さん
こんにちは。
こちらでは、料理名というか、串に肉を刺して焼いた物の総称になってしまっていますね。
あと、地元の『いとうの天ぷら』という名物は、さつま揚げに似たかまぼこです。
名前だけではわからないですね。
名前：紫力 2011.09.06 20:20:04
>やきとり（豚）
北海道では、そのようにややこしくなっている、という話は聞いたことがありますが、なぜなのでしょうかね。
名前：
Solus 2011.09.05 10:45:33
＞ゆかこさん
こんにちは。
『コールラビ』、確かにこれです！
ふむふむ、なるほど、緑色のもあるのですね。
ありがとうございます！助かりました。
早速、ブログへのコメントも書かせていただきました。
文中のアドレスは、右クリックでコピー、アドレスバーにペーストして御覧下さい。（ご主人、宜しくお願いいたします＾−＾；）
名前：
ゆかこ 2011.09.05 09:30:04
はじめまして。
いつも楽しく拝見させていただいております。
野菜好きなので反応してしまいました！
これは「コールラビ」と「バルバビエトラ」という野菜かな？
http://www.iwasaki-net.or.jp/fattoria/vegetable/barbabietola/index.html
このページで調べてみました。
おいしく調理できるといいですね。
カボチャのようなズッキーニも先日食べてみましたがおいしかったですね。
主人から聞いてブログのコメントできるようにしました。
ＰＣオンチでやっとこ扱ってる状態ですので・・・・
よろしくお願いいたします。
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