■ ― 誕生とFacebookとかぼちゃ ―
昨日の早朝、友人夫婦の赤ちゃんが生まれました。
昨年春に富士山の麓で披露宴をやった大切な友人です。
二人とも、Facebookで友人登録しているので、予定日前から、いよいよ予定日、陣痛、入院等リアルタイムでやりとりして、ハラハラドキドキでした。
そして無事出産の一報!
可愛い赤ちゃんと、奥様の幸せな顔も拝見。
もう、すっかり爺ちゃんの心境ですね。
そして、出産後わずか数時間後には奥様ご本人のつぶやき。
コメントのやりとりをしながら、つくづく凄い時代になったなぁ・・などと思いました。
一日違いですが、22年前の今日が娘の誕生日です。
予定日から2週間ほど遅れて、やっと生まれ、一瞬小さな産声が聞こえた後は、沈黙・・・
その後、廊下で40分以上ただただ待っていた私は、もしかして何かあったのじゃないか!?と不安でいっぱいだった事を今でも憶えています。
娘はその後も、とにかく泣かない赤ちゃんで、おむつもご飯も、こちらが気をつけないと、うっかり忘れてしまうほどです。
そんな娘が来春から助産師になるべく、現在札幌で修行中(?)です。
既に実習で5人もの赤ちゃんを取り上げたと聞き、親からすると、子どもが子どもを取り上げてるとしか思えないのですが・・・・・
とても大変だけど、とても大切な仕事なので頑張って欲しいものです。
実りの秋、いただいた白いかぼちゃを一月半ほど
かぼちゃを切るのは力仕事なので、私の役目です。
まずは電子レンジで加熱。
少し柔らかくなって、切りやすくなるはずなのですが、この白いかぼちゃはとにかく硬い!手強い!!
以前、お気に入りだったセラミックの包丁を見事に欠けさせてしまいました・・・・・
何とか切り分け、皮ごと柔らかくなるまで茹でます。
茹で上がった実と牛乳をミキサーにかけます。
あとは生クリームと塩コショーを加えて味を調えながら加熱して出来上がり。
料理とは呼べない、かぼちゃの味そのままのスープです。
冷製でもいけますよ。
有限会社 藤鉄工
フジテッコウ
『アートするひと』