かじやの「たわごと」

 
 
 
 
 
 
 
 
　10年来毎年恒例のバンガロー泊してきました。 
 
 
　豊平峡温泉の更に奥のキャンプ場、『定山渓自然の村』です。 
 
 
　ブログのバックの白樺は、ここの写真です。 


 
 
 
 
 
 
 
 
　通年営業のキャンプ場ですが、正月三が日だけはお休み。 
 
 
　毎年OPENの４日に一泊で訪れ、私のキャンプシーズンが始まります。 
 
 
　初日はチェックインが13：00からなので、手前の豊平峡温泉で昼食。 
 
 
　ここは温泉も大人気ですが、食堂も大人気でいつも混んでます。 
 
 
　山の中の温泉で、何故かインド料理？ 
 
 
　インド人（もしかしたらネパール人？）達が作るカレーとナンは、本当に美味しくて、人気も頷けます。 
 
 
 
 
 
 
 
 
　このキャンプ場は、場内車両通行禁止で、春~秋は下の駐車場から延々1ｋｍ近くリアカーで荷物運び、冬は上の駐車場からそりで荷物を運びます。 
 
 
　大きなそりを２台、運び終えたらセンターハウスへ返しに。 
 
 
　何故か、荷物を運んだ時よりも重たい気がするのですが・・・・・気のせい？ 
 
 
 
 
 
 
 
 
　バンガローは一部屋五人まで泊まれます。 
 
 
　毎年、誰も着いてこないので独りだったのですが、今年は札幌の娘を送り届けるついでという事で、女房と３人です。 
 
 
　だけど、娘は休みの間も用事以外はず~っとレポート作業。 
 
 
　この日も朝までやってました。 
 
 
　女房はクロスワード、結局誰も私と遊んでくれません・・・・・ 
 
 
 
 
 
 
 
 
　でも、いいんです。 
 
 
　私には毎年遊び相手がいるので。 
 
 
　Coleman Solus Stoveです。 
 
 
　本家Solus（ソーラス）です。 
 
 
　歳は、私よりもひと回り位先輩かな？ 
 
 
 
 
 
 
 
　お気に入りの道具を使うために毎年通ってるみたいなものなので。 
 
 
 
 
 
 
 
 
　時間はたっぷり有るので、夕飯の仕込みに取り掛かります。 
 
 
 
 
 
 
 
 
　といっても、メニューはそば粉のガレットなので、そば粉を水溶きして焼くだけ。 
 
 
　ただ、水溶きした後に１時間程度寝かせた方がいいらしいです。 
 
 
　具材のコールスローを作っておき（千切り野菜にドレッシング混ぜるだけ）、ガレットにチーズと玉子を乗せて、どんどん焼きます。 
 
 
 
 
 
 
 
 
　あとは好きなものを乗せて召し上がれ。 
 
 
　アボカド、ベーコン、ツナ、 
トマト・・・何でもそれなりに合います。 
 
 
 
 
 
 
 
 
　一人辺り３枚焼いたのですが、意外にお腹いっぱいになり、全員ギブアップ。 
 
 
　テーブルと椅子でなく、卓袱台で食べたせいですかね？ 
 
 
　TVもPCも無いし、飲めないお酒を一口舐めて、早々に夢の中でした。 
 
 
 
 
　つづく？ 
 
 
 
 
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