ichioshi イチオシ情報
じもとブロガー
ホテルマンの幸せ
おはようございます♪
想いが伝わる♪
そんな出来事がありました。
それがどんなコトなのか?の前にこんな話…
数週間前のテレビのニュース報道
北海道の沖合で普段は獲れない『オオズワイ蟹』というカニが大量発生していると言うのです。
赤潮が原因?かなにかでオオズワイ蟹の天敵であるタコが減少しているだかで大繁殖しているとのコトなのです。
大量発生は漁師さんにとっては大打撃らしく本来の『カレイ』の網にこのオオズワイ蟹がかかってしまい網に穴を開けてしまうらしいのです。
でも蟹は美味いじゃないですか?!
大量発生なら僕が大量にカニを食べたい!!!
そうここ数日想っていたのです。
そうしたらね…
昨日、数ヶ月前にお知り合いになった漁師さんがホテルに来てくれて…
『磯辺さんっ♪ コレ、スタッフの皆さんで食べてよ!!』とおっしゃってくださったのが…
さっきの…
おおおおおおおおおおおおおぉ〜〜〜〜〜〜〜〜っ!!!!!!!
まさに内浦湾で大量に獲れたという『オオズワイ蟹』を届けてくださったのです☆
『今朝、獲れてさっき浜茹でしたばかりだから美味しいよっ!!!』とのコト
漁師さんが獲れたての地元の蟹を浜で茹でた蟹
そんなのは…
美味いに決まってるじゃないですかぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜っ!!!!!!!
ウキウキ気分で帰宅してね…
はいっ☆
美味いカニには美味い日本酒
最高のマリアージュじゃないかぁ☆
結論を言いましょう…
この旬の蟹
めっっっっっちゃ美味かったです!!!!!!!!
感動的な美味さだったのです☆
近隣のスーパーでも格安で売っているようなのでまた買って食べたいと思います♪
そして最高に美味いカニを大量に下さった漁師さんに近くお礼を品をお届けしに行こうと思います☆
そして…
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(医学的根拠はないという噂を聞いたコトがあります)
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引用元:洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/hotelman/blog2/eat/entry-20333.html
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