山岳喫茶カレーTake Out♬

今日は打ち合わせで 洞爺湖温泉街まで。 今日は晴れたり曇ったり 雪が降ったり。 コロコロ変わるお天気でしたね～ せっかく温泉街に来たので 久しぶりに山岳喫茶さんへ♬ こちらに移ってからは初めてかも？ お家に帰っていただきました♥ スパイシーで美味しい(*´ω｀*) 私、こちら2人前食べたいかも！笑 THE MAPのスタンプも忘れずに♬  

チーズが濃～い!!ニセコチーズプリン

昨日投稿の ニセコチーズ工房さん。 こちらのチーズプリン。 プリン自体もチーズが濃いですが プリンの上にもチーズが！ 濃厚、かためぷりん♥ チーズ好きにお薦めです(*´ω｀*)   ニセコチーズ工房 所在地 : 北海道虻田郡ニセコ町字近藤425番地6 TEL/FAX : 0136-44-2188 5月～10月 定休日：なし 営業時間：10時～17時 11月～4月 定休日：毎週水・木曜日 営業時間：11時～17時 ニセコチーズ工房H.P↓↓↓ アクセス | ニセコチーズ工房 (niseko-cheese.co.jp)  

生クリーム入りソフトモッツァレラ☆ニセコチーズ工房

先日訪れたニセコチーズ工房 毎回来ると食べていたソフトクリームは 春までお休みということで。 チーズも色々あって悩みます♪ お！？ チーズ工房のみ！？ 不定期販売！？ 幻のチーズ「ブッラータ」 二世古 蕾 tubomi 買っちゃいますよね～(・∀・)ﾆﾔ 蕾を買ったはずですが 「雪花」のシール？はて？笑 食べる方の説明もついてまして。 とても柔らかいので発送もできない程の つるっつるの ぽやぽや♥ 食べ方通りに お皿の上で切りまして。 バゲットと共に食べてみようと。 とろっとろで生クリーム、感じます！！！ このままでも美味しいんですけど 豊浦の養蜂家Anmiさんのはちみっつもプラス☆ 今回は「summer」で♬ 普段より、プチ贅沢なチーズでした～♥  

降りましたね～(≧∇≦)

大雪山の麓で育った私にとって この西胆振は 雪が少ないな～といつも思っていましたが・・・ 月曜日から、降りましたね～！ 2月22日には豊浦は 24時間降雪量が統計開始以降 最も多い64ｃｍ！ たまげましたね～笑 22日17時のデータでは 雪が多い地域に混ざって 積雪量7位！ ここに豊浦がランキング入りするとは！   朝起きた時、外の様子を見て ヤバそうって 思いましたよね(;・∀・) 雪がもっこもこで 車が可愛くなってました♥(*´▽｀*) 雪をよけても・・・・ 雪まみれ・・・ 朝の暗い内から 雪はねし続けても ご飯を食べに 家に小一時間でも入ろうものなら･･･ またリセットぉ～( ;∀;) 大雪警報の日は 除雪だけで25000歩越し！ ヨボヨボになりました笑 腰を痛めた方も 多かったことと思います～ｵﾀﾞｲｼﾞﾆ！ 途中、疲れて雪にハマってみたり。 ママさんダンプでソリしてみたり♬ 3日目に晴れ間が見えた時 嬉しかったですよね～(*´▽｀*) 立派な雪山ができたら 登りたくなっちゃいませんか？ あ、ならない？笑 今朝も雪が積もっていて ドキン！としましたが(；ﾟДﾟ) ふわっふわの綿毛みたいな雪でした～☆    

サイロ展望台 雪遊広場でスノーモービル☆

洞爺湖町の サイロ展望台 雪遊広場で スノーモービルに乗ってきました～♬ 1月末から 洞爺湖町、豊浦町、壮瞥町、 伊達市、登別市、室蘭市の6市町村に 居住しているか勤務していると 地元割引で半額！ 大人1000円 同乗者500円で 乗る事ができるんです♪ 注意事項や乗り方を教えていただき、 自分で操縦します♬ 有珠山や洞爺湖を見ながら・・・ 羊蹄山も見えました☆ ウインザーホテルも。 時速は40kmくらい。 とっても気持ちいい～♬ 小さなお子さんは スノーラフティングを楽しんでいました♬ (大人も楽しめます！） 今は多くの地元の方が 訪れているそうです(^▽^) 並ばず、すぐに楽しめますよ～♬ サイロ展望台 雪遊広場 3月中旬頃までの土日祝日 10～15時      

レイクヒルファームでスイーツタイム♬

昨日 レイクヒルファームさんで ランチをいただこうと出掛けまして。 カレーもピザもいいよね～♬ と店内に入りましたら・・・ お隣の建物が改装中だそうで、 今はいつものカフェメニューは お休み中ですと！！！Σ(￣□￣|||) (ミルクパイやシュークリームなども） ランチのつもりで行きましたので お腹ペコペコ！(;´Д｀)   でもジェラートやケーキ、チーズなどは 販売されていまして。 せっかく行きましたので 今食べられるスイーツを いただくことにしました(^▽^)   チーズケーキセット～♥ 思えばレイクヒルファームさんのケーキって 初めて食べたかも！ どちらもそれぞれ美味しい(*´ω｀*) そしてプリン！ なんとも優しい甘さで 思わず目をつぶって味わってしまいます♥ 染みわたる～～～(´ω｀*) そしてコーンスープがまた絶品ですね！ 知りませんでしたよ～！！ 甘くて美味しい♥ お腹いっぱい飲みたい！笑 THE MAPのスタンプも♬ 皆さん、 ご存知ですか？？？ レイクヒルファームのスタンプは 2種類あることを！！！！ お店のお兄さんも 昨日か一昨日知ったそう！笑 私はこちらの図柄を選びました！ スイーツとスープで 満たされました～♬  

気まぐれな食堂幸来さんのシュトーレン

先月、洞爺湖町の 気まぐれな食堂幸来さんで シュトーレンを購入しまして。 食べごろになるのを 待っていたのでした♥ アルミホイルの中に ラップでくるまれていたのですが 開けた途端、良い香りが～(*´ω｀*) シュトーレンと一緒に 食べ方などを書いた紙もくださって。 どのように作られたのか・・・ 何が入っているのかもわかるので安心です♥ 食べ方や保存方法も。 切ったそのままも美味しいですし・・・ 少しトースターで焼いたのも 洋酒の香りが際立ち、 こちらもまた美味しい♥ 数日かけて大事に味わいたいと思います♥ 手前がそのまま。奥が焼いたの。甲乙つけがたい！

昭和新山クマ牧場☆

壮瞥町に行ったついでに クマ牧場に遊びに行ってみました♬ お隣の有珠山ロープウェイが 運休中というのもあるのか・・・ お客さんは私だけ！(*´▽｀*) THE MAPのスタンプも押していただき。 クマさん達もおやつも買ってGO♬ コロナ対策のためか お水は流れていませんでしたが 可愛い♥( *´艸｀) 撮影スポットも☆ 羆神社にお参りをして・・・ まずはアライグマさんで おやつをあげる練習(・∀・)ﾆﾔ 私がクッキーを入れるのを待ってくれてます♥ 若熊エリア。 なんだか恨めしそうに私を見ています笑 こういう好奇心旺盛そうな若熊に 山の中でついて来られちゃったら・・・ なんて想像しながら(￣▽￣;)   お隣は1～2歳のめんこい熊ちゃんエリア。 めんこい～♥ こんな風に登ってたら、 おやつを投げても ダイレクトにお口に入らないと 食べられないのに、 どうして登るの～！？と話しかけながら。 私しかいないので、 クマさん達とお喋りし放題です(*´▽｀*)♬ 登っているあんよが めんこ過ぎなんですよ～♥ クマ牧場とはいえ、 沢山の熊に見つめられると なんだかドギマギしちゃいます(;・∀・) りんごやクッキーの ガサガサ音で分かるんでしょうね。 なんか持っているっぽいって。 投げたりんごをガブガブ食べる姿も 愛らしい♥ 爪が長いね～！ ほとんどの熊さん達は のんびりお昼寝。 気持ち良さそう～♬ お仕事でお疲れモードみたいな熊さんも笑 人間の檻エリアは 近距離でクマさんと遭遇したイメトレ用に 使わせていただいてます！笑 動物園にいる多くの動物は こういう狭い場所に閉じ込められて つまらないでしょうね～(-_-;) こんな近距離で遭遇したら 動けなくなるか、 腰を抜かしそうです！(；´Д｀) 檻とガラスがあるとはいえ 大きさに圧倒されます！ クマ牧場内から見える有珠山ロープウェイ。 葉っぱが落ちている秋や春先は、 ロープウェイのゴンドラ内から 動く熊さんが小さく見えるんですよ♬ 年に1~2回程来ている 昭和新山クマ牧場ですが、 お客さんがいる時は おやつなどの奪い合いなのか？ クマ達の鳴き声などが聞こえていたりしましたが、 今はすっかり のんびりモードのクマさん達のようです。 いつもと違う姿を見に行く良い機会かもです☆ 今年の子熊は既に生まれているそうで、 今年のGW頃、 お披露目されるようです♥ 今年も赤ちゃん熊、楽しみだな～♬ 去年の春の赤ちゃん 今年もこんな姿がまた見られそうです♡  

梓風かつ丼で遅めランチ☆

本日は打ち合わせで壮瞥町へ。 豊浦は今朝、 全く雪は積もっていませんでしたのに、 壮瞥は積もっていてビックリ！ 打ち合わせ後 お昼と夕食の間くらいの時間に 遅めのランチで レストハウス梓さんへ♬ 梓風かつ丼をいただきました♥ 昭和新山が見えるお席で☆ 背後は洞爺湖。 洞爺湖を見ながらでもいいですし 昭和新山を見ながらもまた良しです(*´ω｀*) THE MAPのスタンプもいただいて。 いざ帰ろうとしましたら レジ横でこの子を見つけまして。 壮瞥町に季節になったら養蜂家さんが来られて、 この蜂蜜が作られるそうで。 売っているのは この梓さんと壮瞥町の道の駅、 以前は有珠山ロープウェイでも売られていたそうで。 惹かれたのは この固まっている感じ！！！ 子供の頃、祖母と住んでいた時、 棚にはこんな感じで 固まっている蜂蜜あったな～！と 懐かしい記憶が蘇りまして。 買っちゃいましたよ～♥ お喋りで唇が荒れて よく切れていたので、 幼い私の唇に、 祖母が蜂蜜を付けてくれたんですよね。 すぐに舐めちゃうんですけど笑 その蜂蜜にすごく似てる！と思ったんです。 これは菩提樹から採れた蜂蜜だそうです。 食べるのが楽しみだな～♥      

ジオみくじって知ってますか???

ジオみくじの存在って 皆さんご存知ですか？？？ 私、知らなかったんですよ！(ﾟДﾟ;)   先日のジオ玉子茶屋で・・・ 洞爺湖温泉の地熱利用のしくみを見ていまして。 あれ？？？ ジオみくじ？？？ これって何？？？ となりまして。 聞くと、温泉街の手湯の所に 自販機があるよ！とのことで。 早速、行ってみたんです♪   場所は藤兼金物店さんお隣。 夏場は毎日のように この前の道を通っていますのに。 そもそもこのような建物があったんだ！？と 今更ながら知りまして(￣▽￣;) 手湯は目に入っていたのに。 なんということでしょう笑 湯前薬師寺如来は 体の病 心の病 社会の病を直す 仏様として有名！？( ﾟДﾟ) なんとオールマイティー！！！   ジオみくじの自販機はこちら 扉を開けてお金を入れます。 ジオみくじ200円也。 出てきたのは 青いチェキの写真みたいなおみくじ。 裏には願いごとも書けるようになっています。 早速、オールマイティーなお湯に入れてみました♬ たまっている温泉につけても 温度が低いのか？青いままだったので 流れる温泉にかざしてみると・・・ 文字が出てきました！ 吉湯でした～(*´▽｀*) 裏に願いごとを書いたら このBOXへ♬ すっごく身近にありましたのに、 知らない事、 あるもんですね～！(・∀・)ﾆﾔ  

ジオ玉子を求めて金比羅山スノーシューハイクへ♬

昨日、洞爺湖ビジターセンターの行事 『ジオ玉子を食べに行こう』に 参加してきました♬ スノーシューを履いて 冬季間は閉鎖されている 金比羅火口災害遺構散策路を歩きました。 あちこちにウサギの足跡が。 2000年の有珠山噴火の 珠ちゃん火口。 春～秋まで エメラルドグリーンの水が美しい 有君火口も真っ白でした☆ さらに登っていくと今回の目的地、 ジオ玉子茶屋へ！ 洞爺湖温泉に入られた際やお祭りなどで ジオ玉子、見かけたり、食べたりされた方も 多くいらっしゃると思います(^▽^) そのジオ玉子が この場所で作られているのです☆ 普段は立ち入り禁止の このジオ玉子茶屋。 特別に入って ジオ玉子を食べさせてもらいました♥ まずは玉子に穴を開ける作業から。 穴を開けた玉子を籠の中に。 そして90℃近いこの温泉にダイブさせます。 通常は12分間温泉の中に入れるそうですが 今回は黄身が少し柔らかい10分で。 温泉からあげた玉子を 雪の中で冷やしてからいただきました！   うまく剥けずにボロボロですが(^▽^;) 塩やマヨネーズまで用意していてくださり、 至れり尽くせり(*´ω｀*) ほのかに温泉の香りがして とっても美味しかったです♥ しかも！ ここでいただくだけではなく ジオ玉子のお土産まで！ ジオ玉子シールまで 貼らせてもらいました♬ そしてさらに！ 非売品の洞爺湖のボールペンもいただきました！ 片面は洞爺湖&有珠山 その裏面は洞爺湖花火大会の様子 有珠山の噴火がもたらした 火山の恵み。 金比羅山から見た有珠山 私達の身近にある有珠山。 また噴火をすると思いますが、 洞爺湖有珠山ジオパークのテーマでもある 変動する大地との共生。   正しく恐れて いつか起こる噴火の備えをして、 火山と仲良く暮らしていきたいですね(*^-^*)      

ランチは洞爺湖温泉街のLagortoさんで♬

今日も洞爺湖近くで 山歩きをしまして。 ランチは洞爺湖温泉街にある Lagortoさんへ♬ 以前、お友達と行って美味しかったので リピートして行っちゃいました♥ ランチに＋200円でソフトドリンクを付けられます♬ ランチとセットのサラダ。 お芋がすごく美味しい！！！ ピザとパスタをシェアしまして。 名前を忘れちゃったけどお芋のピザ☆ こちらも名前を忘れちゃったけど キノコとベーコンのクリームパスタ。 勿論、THE MAPのスタンプも(^▽^) スタンプの色も可愛い～！ 予約するとオードブルも作ってくれるそうなので、 お家でパーティー気分の時などにも 良いかも～(*´▽｀*)  

オロフレ スノーシューハイク♬

昨日はお天気が良くて。 午前中 時間が急にできたので オロフレにダッシュ！ この時期、 オロフレの雪景色は最高なんです♥ 途中の駐車場でも景色が綺麗で 思わず停まって眺めてしまいます。 洞爺湖と昆布岳 有珠山 オロフレに到着してすぐに 雪に釘付け！ キラッキラです☆ 真っ白な雪と青空に癒されます☆ 今年は雪が少ないのか？ 暖かいのか？ 樹氷は見られませんでしたが 枝などには霜がついて美しい☆   木陰からの太陽の光を 浴びながら歩いていくと・・・ オロフレモンスターの登場！ モンスターその1 モンスターその2 かなりの大物！筋肉隆々！笑 モンスターその3 どれもかなりの巨人！ 彼らの関門を通過します。ドキドキ♥ 雪のキラキラを見たり。 ウサギの足跡を見たり。 ウサギの落とし物を見たりしていると・・・ 展望台に到着♬ 雪で看板の文字 全く見えません！笑 羊蹄山や尻別岳、 ニセコ連峰も良く見えました☆ 倶多楽湖もよく見えました☆ 帰り道、山の上で オロフレミニモンスターと 交流している人の姿も笑 今年は雪が早く解けてしまいそうなので 冬のお楽しみを見逃さないよう、 楽しみたいと思います(^▽^)

THE MAP☆ついに手を染めました！

洞爺湖周辺のお店などが参加している Re:TOYA PROJECTの THE MAPって皆さんご存知ですか？ 参加店に行くと このようなMAPがもらえまして。 広げると可愛い洞爺湖の地図が。 裏はスタンプを押せるマス目になってます。 スタンプ設置している お店や施設は62箇所。 スタンプのマス目は60個。 早速、私も 洞爺湖温泉街のZERODAYさんと 洞爺湖ビジターセンターへ♬ 各スタンプ、図柄が違うんです！ 可愛いですよね～！ 地図の好きな場所に押してもらえます♬   60個スタンプを貯めると、 真ん中の洞爺湖中島に 指定店舗にて コンプリートのスタンプをもらえるそうです。   そして先着で コンプリートのプレゼントもあるそう！   2月1日から始まった このTHE MAP。 既にコンプリートをされている方もいて ビックリ(ﾟдﾟ)！   スタンプは別な日であれば 同じ場所のスタンプを複数押してもらってもいいそうです♬   コンプリートのプレゼントは先着順ですが スタンプを集める期限はないそうなので 私はゆっくり楽しもうかと思います(^▽^) どんなスタンプがあるのかも楽しみで～す♪ (スタンプを押してもらえる条件は 各店舗やお店で異なるので、 訪れた際などに聞いてみましょ～♬）

カジカ沢の氷瀑を見てきました～♬

毎年、この時期は 白老町のカジカ沢へ 氷瀑を見に行ってます♬ 今日は良いお天気で☆ 雪の中やら 沢をいくつか渡ります。 途中で友達が埋まったり笑 そうこうしていると氷瀑が見えてきます。 昨年に比べると凍っているところが少なめで 下に雪がついちゃってはいますが 今年も今年で美しい♥ ほんの短い期間の冬のお楽しみです♥

大橋ビオピオ農園さんの卵でTKGが我が家のDinner☆

豊浦町の 大橋ビオピオ農園さんの卵。 毎週、旦那さんの職場に届けていただいて。 週の半分くらいは ビオピオ農園さんの卵で 卵かけごはん＋納豆が 我が家の定番です(^▽^) (納豆ご飯に卵かけ？どっちでもいっか！笑） 私はキムチが好きなので キムチものせて♬ 今宵の夕食は このTKGNK（卵かけごはん納豆キムチ）に カツ・サラダ・スンドゥブチゲ・ 茄子とピーマンの揚げ浸しでございました☆ ビオピオ農園さんの卵は 紙のケースに入っているのですが・・・ こちらのケースは次の週にお返しして、 リユースされます。 そして、最近知ったのが、 ビオピオ農園さん鶏さん達は 卵の殻を食べるそうで。 なので、先週から、 食べた後の殻を取っておいて 卵ケースと一緒に回収してもらってます♬ 買って・・・捨てて・・・の繰り返しは なんだか虚しいので、 こういう風に循環できると、 気持ち良く購入できる気がしてます♥ 地元でのびのび育った卵。 安心して 美味しく食べられて幸せです(*´ω｀*)    

節分 皆さん何まきますか???

今日は節分ですね～♬ 節分、皆さんのお家では 何をまきますか??? 北海道で生まれ育った私は、 子供の頃から豆まき！と言えば 落花生！ でも、若い頃、関西に住んでいた時、 豆まきは 福豆と言われる大豆 がまかれると知って衝撃だったんです！ 落花生まかないんだ！？ っていうか、節分用に 落花生、売ってないやん！？と ビックリしたわけです(ﾟдﾟ)！   大豆をまいていた時期もありましたが 北海道に帰ってきてからは やっぱり落花生♥   子供が小さい頃は お菓子をまいたりもしましたが 今では落花生で鬼は外！福は内～！   今年の節分の方角は北北西だったので、 北北西を向いて 恵方巻をもぐもぐと♬ 隠し味は数の子マヨネーズ(・∀・)ﾆﾔ これで今年も安心です♥(*´ω｀*)  

雪の妖精 シマエナガちゃん♡

いつもの豊浦での鳥散歩。 ワシさんはかなり少なくはなりましたが オジロワシさん達とは 毎朝ご挨拶。 オジロワシさんに見惚れていると ジュルジュルと 雪の妖精達の鳴き声も。 小さな体でせわしく動き回ります。 愛くるしい姿に釘付けになっちゃいます♥

気まぐれな食堂幸来ｻﾝでおやつをTake Out♬

お野菜のコースが食べられることで人気な 気まぐれな食堂幸来さん。 店内でお食事を楽しむ他に ケーキやクッキーなどのお菓子や パンや納豆、ジャムなどを 予約をしてお持ち帰りが出来るんです♪   私は、幸来さんの お野菜のお食事も大好きなのですが、 ケーキが大好きなんですよ～♥   雪はねやONLINEの講座漬けの お疲れな自分に ご褒美スイーツです♥(*´▽｀*) 冷凍されているので、 保存ができます♬ ひとつづつ食べようと思っていたのですが・・・ 誘惑に負けて 1日目は2つ♬ ルバーブのチョコレートケーキと パンプキンケーキ♬ どちらも私が凄く好きなケーキです♥ 2日目はバスク風チーズケーキ♥ バスク風チーズケーキは 今回初めていただいたのですが、 もう！！！！ 感動の美味しさ(*´ω｀*)♥ 朝食用のコーンパンと おやつ用の黒豆あんぱん♬ お友達と一緒に食べたい 黒千石とメイプルクッキー♬ 美味し過ぎて、 またすぐに買いに行ってしまいそ～♬ お買い求めの際は 必ず予約をして行きましょ～(*^▽^*) 送ってもらうこともできるそうです！   気まぐれな食堂幸来さんの詳細はこちら↓↓↓ 活き活きファーム幸来村 (sakkuru.jp)