パノラマビューの日曜カフェ。Hokkaidian Homestead

ホッカイディアンホームステッドのカフェに行ってきました。
絶景ビューを満喫できる近隣有数のスポットですが、冬景色もやはり絶景でした。
雪の少ない伊達市とはいえ、ここ志門気町はまるで別世界！同じ市内と思えない雪の量です。
下の駐車場から徒歩で上がっていくと、白銀のパノラマが広がっていました。
薪ストーブが燃える店内は外の寒さが嘘のよう。暖まりながらもすぐ外は真冬の大自然という、ワイルド＆おしゃれなカフェ空間です。



メニューは特製ランチプレート３種類ほど、オリジナルスイーツ、ドリンク各種。
おいしいの食べたので紹介します！

プルドポークプレート
とろっとろに煮込んだ黄金豚がメインのプレート。角煮よりも柔らかいとろける食感の「プルドポーク」。ダッジオーブンで4時間コトコト煮込んでいるそう。バーベキューソースとの相性が新鮮です。ご飯がどんどん進みます。

海南鶏飯
エスニックな香り漂うチキンライス。ジューシーでボリュームもあり。ご飯はチキンの出汁で炊いているらしく、モチモチでした！

チョコチップクッキー
本場のアメリカンホームメイドクッキー。しっかり甘く、たっぷり大きい。しかしお腹いっぱいでも食べてしまう魅惑のクッキー。焼いている時の香りも素晴らしいです。



下界のことをしばし忘れ、のんびりランチを楽しんできました！
外国みたいな雰囲気と、大自然と、絶景と、ランチ&スイーツが渾然一体となって癒しを与えてくれる。
そんな場所だと思います。
真冬もかなりよかったので出掛けてみてください。

カフェは日曜 11時〜16時 ほか今月は火曜・木曜もオープンしているようです。入り口に赤いのぼりが立っていたらオープンしているサイン。HPで営業日をチェックしていくのがおすすめです。

２月はイベントも多数開催されます。

• 2/13日　バレンタインマーケット


• 2/19土　ウィークエンドマーケット


• 2/20日　藤河ちあきLive♪

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詳細はホームページをご覧ください。
https://hokkaidian-homestead.com/

訪れた場所：Cafe Homestead（ホッカイディアンホームステッド）
伊達市志門気町19-1

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