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じもとブロガー
洞爺湖周辺で食べ歩き！
コーヒーとよく合うぶどうの木のテイクアウトケーキ。
米粉ロール、ガトーショコラ、パウンドなど定番ラインナップから日替わりで登場します。季節のフルーツを使った限定ものなど、レアなメニューに出会えることもあり。
先日はゴルゴンゾーラ入りバスクチーズケーキなる限定ケーキに出会いました。
ぶどうの木のバスクチーズケーキは米粉を使用し、クリーミーな味わいが人気の一品。伊達市のふるさと納税返礼品にも登録されています。
そのチーズケーキにゴルゴンゾーラ版があったとは！
以前から時々登場しているそうですが、ブルーチーズが苦手という方もいるので最近は予約で焼くことが多いそう。チーズ好きの根強いファンに好まれているそうです。
ブルーチーズ特有のクセはほとんどないですが、濃厚な口当たりがゴルゴンゾーラの存在感を感じさせます。食欲をそそるチーズのいい香り、甘すぎず甘くなさすぎずの丁度よさ。
コーヒーはもちろんですが、お酒と一緒にじっくり味わうのがおすすめです。
結構厚めに切ってももう一切れ食べてしまうキケンなおいしさ。冬の夜にぴったりな大人のケーキでした。
テイクアウトケーキは日替わりで販売しています。物産館でも購入できます。
ゴルゴンゾーラ入りバスクチーズケーキは要予約。電話でお問合せください。
訪れた場所→ 自家焙煎珈琲屋ぶどうの木
北海道伊達市鹿島町７-１９
https://mushanavi.com/author/budou/
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編集部ch 洞爺湖周辺で食べ歩き！
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洞爺湖周辺でみつけたおいしいものを勝手に紹介します！
引用元：洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/ch/blog2/entry-3967.html
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