■小麦って、凄いんだぞ~！！ 農家のオヤジが,うん蓄語っちゃう。
どうなってるの、この異常な暑さ・・・！ ところで、この辺りでも、収穫がだいたい終わったかな~！？
今時期の風物詩にもなっている、小麦の刈り取り作業。
先週はこんな感じだった、我が農園の隣人の小麦畑！
天気にも恵まれて、すっかり、景色が変わったんだよねぇ。
伊達に住んでたら、どこにでもある景色なんだけど・・。
小生が、チョット、情報提供しちゃおかな・・！ 興味のある方だけ読み進めて・・。(笑）
小麦って、穂は小麦粉になる事は当然、皆さん、ご承知ですよね！？
そして、茎(麦わら）はこうして、ロールに巻いて、畜産農家が牛の寝床に利用する。ここまでは、知ってる人が多いかも？
でも、この茎が畑から、余分な或いは過剰な栄養分を外に出してくれると言う、重要な役目が有るんです。
専門用語で、この様な農作物をクリーニンング クロップ（土のお掃除作物）と訳したら良いのかな？
時々、小麦を栽培する事は、畑にとっても重要な事なんんだよねぇ！
この事を輪作って言います。 北海道の畑作農業の基本なんですよ。
今回は、小生らしからぬ、うん蓄を語っちゃいましたぁ・・・。(笑)
