本日の天然酵母スペルト小麦100パーセントのパンは、全粒粉が50%入って、ずっしりのレーズンパンです。

もちろんレーズンもオーガニック!!!

小麦高騰の昨今ですから、小麦アレルギーの方や、小麦中毒になってしまっている方には

ぜひとも試していただきたいです! ※写真は事情により現物と違います汗

また、スイーツには 人気のありガトーショコラや香ばしいビーガンベイクドチーズケーキ

また、低農薬米粉&ひよこ豆粉をミックスして

アーモンドマフィンを焼きました!

動物性は、一切不使用…なのにしっとり、美味しい♬

からりと晴れた今日、ふらっと大岸のイヤシロチ空間へどうぞ!!


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当店は、建物自体が外部の電磁波をシールド&アースし、床に炭を埋め込み、さらに心地いい場となるようアンティークに空間デザイン。
子供の頃から全く肉食をしないオーナーが作るオリジナルヴィーガン食「いのち食」は、無除草剤・無農薬・無肥料の自然栽培ものを使用し、自家製にこだわり、酵素たっぷり。
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