■※八十八回?、手を加えて、やっと、食卓に・・・!!
昨年は、洪水による被害で断念したコメ作りも、今年は色々な方の手助けにより、実りの秋まで漕ぎ着けました! 感謝の意味も込めて、振り返っちゃいます・・。
二年間手を付けず、ジャングルのようになってしまった用水路を掃除・・。
田圃も雑草が生えて大変だったんですが、どうにか整地完了・・!!
水を田圃に入れたんですが・・。乾ききった田圃に水が溜まらづ、代かきまでが大変でした~。
そして、どうにか二年ぶりの田植えまではたどり着きました・・・!!
これからは、毎日、毎日、水の管理なんです。 結構、歩くんですよねぇ~。 衰え始めた平衡感覚も養われるし、良い運動なんです。 これおススメ・・!?
そして、ひたすら、成長を見続ける単調な、失礼! 重要な日々・・。
そして、この辺りにしては割と早く、7月下旬に穂が出始めたんですよねぇ~!!
今年の収穫は相当、早いぞ~と気合を入れてたんですが・・・。 だらだら、だらだらと時が流れ、気が付けば例年通りの9月下旬になっていました~!!
二年ぶりに納屋から出てきたコンバインもやる気十分・・・。 だったんですが、今年は稲が倒れて、仕事がはかどらず、収穫が終わった時には真っ暗でした~。
そして、そして、ついに2年ぶりの我が家の新米とご対面ですよ・・。
見てしまっては、もう、我慢が出来ません。 お客様に失礼が有ってはいけない・・とか、何とか理由を付けて、頂いちゃいました・・。
味ですか? 皆さんのご想像にお任せです・・・。
八十八回手を加えるから、米と書くと言う ハ・ナ・シ は本当かどうかは定かではないんですが、手間はかかりますねぇ~。
ご飯を食べる時に、お百姓さんの姿を思い浮かべて下さいよ・・・!!