今日のメインは特製 青椒肉絲です!


特製 青椒肉絲 
鮭ハラス醤油焼き
手づくり春雨サラダ
五目豆
とろみ卵スープ

今日のメインは特製 青椒肉絲です!
説明しよう!青椒肉絲(チンジャオロースー)とは
細切りのお肉、細切りのピーマン、細切りの竹の子を
炒めるなりして火を通し、
オイスターソースなどを使ったソースで味をつけた
中華料理やで!(にわか)
中華の醤油味にオイスターソースの深みが加わって
要するに

ご飯にもあうで!(*´∀`*)
鮭ハラス醤油焼きは鮭の最もなところを
醤油に漬けたものをこんがりと焼いています
つまり

ごはんにあうで!(*´∀`*)
手づくり春雨サラダは手づくりならではの
ぷりぷり春雨と爽やかな酸味が手を取り合い
口の中で踊ります(比喩)

五目豆は
ワイも初対面なんですが
豚肉と根菜、お豆を甘辛い味噌味で
炒め煮にしたものみたいです
おつまみにいいって話みたい!

ご飯には?

もちろん
あうで!(*´∀`*)

今日の汁物はとろみ卵スープです!
そしたら今日もお腹いっぱいたべてくれー!






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コメント

    KANG
    KANG

    こちらこそいつもありがとうございます!
    ほんと、ご飯まじで食いすぎてやばいさ…
    左足の親指もなんか妙な気配あるし…
    はあ…もうアレだから一旦ビールでも飲んで落ち着くか…
    (絶対によくない✖)
    by おんちゃん

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