観月旅館

今日のメインは豚バラ肉のコーラ煮です!

今日のメインは豚バラ肉のコーラ煮です!


豚バラ肉のコーラ煮  伊達産大根の付け合せ
洞爺湖産 チップの唐揚げ
やまわさび冷奴
大豆もやしときゅうり和え物
今話題のずわい蟹の鉄砲汁

今日のメインは豚バラ肉をコーラとお醤油で
軟らかく煮込んだ豚バラ肉の煮込みと
新鮮な伊達産の大根を美味しい煮汁で
煮込んで味の染み染みな付け合せです!
ご飯にも、お酒にも合うひと品です
お好みでカラシを付けてもgoodです(#^.^#)
洞爺湖産 チップの唐揚げは
当旅館の兄が謎のつてで洞爺湖産のチップを
頂き、それを片栗粉で唐揚げにしました
カラッと揚がったチップはこれまた
お酒を呼びますヽ(*´∀`)ノ
やまわさび冷奴は道民ならよく知る
やまわさびのすりおろしを冷奴に乗せたものです
ツーンとした辛さがたまりません(-^〇^-)
大豆もやしときゅうり和え物は箸休めにどうぞ!
今話題のずわい蟹の鉄砲汁は今なにかと
話題の噴火湾産の活ずわい蟹を鉄砲汁です
少し小さめのサイズですが一人半身食べられます!
今日もいっぱい食べておくれーーヽ(*´∀`)ノ




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コメント

  1. かおる

    かおる

    返信

    うわぁ、角煮美味しそうだ!コーラで煮込むのですね。なるほど。大根もいいね。当選確実ですね!いい色艶だ。
    この角煮を、うちの奥さんにも食べさせたい!観月さん、ありがとう!!

    1. KANG

      KANG

      返信

      かおるさんいつもコメントありがとうございます!(*´∀`*)
      コーラを使うことによってコーラに含まれるスパイスなどがいい感じに作用して、結構いい感じになります!
      ワイからのアドバイスでは頻繁に出すのでは
      なくて、時々作ってあげてくださいね(-^〇^-)
      毎日、毎日、角煮を夕食に出すと角煮が嫌いになりますので…(実体験)
      byおんちゃん

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