観月旅館
今日のメインは豚バラ肉のコーラ煮です！
豚バラ肉のコーラ煮 伊達産大根の付け合せ
洞爺湖産 チップの唐揚げ
やまわさび冷奴
大豆もやしときゅうり和え物
今話題のずわい蟹の鉄砲汁
今日のメインは豚バラ肉をコーラとお醤油で
軟らかく煮込んだ豚バラ肉の煮込みと
新鮮な伊達産の大根を美味しい煮汁で
煮込んで味の染み染みな付け合せです！
ご飯にも、お酒にも合うひと品です
お好みでカラシを付けてもgoodです(#^.^#)
洞爺湖産 チップの唐揚げは
当旅館の兄が謎のつてで洞爺湖産のチップを
頂き、それを片栗粉で唐揚げにしました
カラッと揚がったチップはこれまた
お酒を呼びますヽ(*´∀｀)ノ
やまわさび冷奴は道民ならよく知る
やまわさびのすりおろしを冷奴に乗せたものです
ツーンとした辛さがたまりません(-^〇^-)
大豆もやしときゅうり和え物は箸休めにどうぞ！
今話題のずわい蟹の鉄砲汁は今なにかと
話題の噴火湾産の活ずわい蟹を鉄砲汁です
少し小さめのサイズですが一人半身食べられます！
今日もいっぱい食べておくれーーヽ(*´∀｀)ノ
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コメント
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うわぁ、角煮美味しそうだ！コーラで煮込むのですね。なるほど。大根もいいね。当選確実ですね！いい色艶だ。
この角煮を、うちの奥さんにも食べさせたい！観月さん、ありがとう！！-
KANG
かおるさんいつもコメントありがとうございます！(*´∀｀*)
コーラを使うことによってコーラに含まれるスパイスなどがいい感じに作用して、結構いい感じになります！
ワイからのアドバイスでは頻繁に出すのでは
なくて、時々作ってあげてくださいね(-^〇^-)
毎日、毎日、角煮を夕食に出すと角煮が嫌いになりますので…（実体験）
byおんちゃん
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