むしゃなび編集部
リトルチェアのコーヒーのこと。
弄月町の雑貨店リトルチェアを訪ねました。
古い納屋を改装したお店は木々に囲まれ、緑がしっとり。森の中に踏み込んだようで、本当に気持ちいい場所です。
店内はすっかり夏バージョン。涼しげな手作り＆セレクト雑貨がずらりと並んでいました。
あっ階段脇の一角が、休憩スペースに変身してる！
秘密の小部屋風…ロマンチックでときめきます。お買い物をすると、こちらでサービスのコーヒーがいただけるのですが、これがまた、こだわりの自家焙煎コーヒーなのです。
お店の２階で、お手製の焙煎器で焙煎しているのだそう。100gずつ販売もしていて、試飲もできますよ。
「カフェではないけれど、珈琲の香りが似合う」と店主のお二人、MasumiさんとYokoさんは言いますが、その通り。アンティークな雰囲気と木のぬくもりが、コーヒーを引き立てています。
この日のコーヒーは、モカとペルー・ヤネッシャの２種類。聞いたことのない名前の、ペルーの方を試飲させてもらいました。
皮のホルダーに入って運ばれてきたカップを口に近づけると、チョコレートに似た甘い香りと、木や、土のような、いろんないい香りがふわっと。深煎りで酸味は少なめ、すっきりしてマイルドな味でした。
近所にまたひとつ、おいしいコーヒーが手に入る場所ができて嬉しいのと同時に、香りや味のよさだけではなく、焙煎した方の手を感じるような近さがあるのは、「手作り」を愛するこのお店ならではなのかなあと思います。
きれいな色のホルダーは、レザー作家さんのオリジナル。店内で購入できます。豆の種類は週ごとに変わるそう。どんな豆に出会えるか、お楽しみですね。
今度は焙煎している時に来てみたいな！
little chair（リトルチェア）
北海道伊達市弄月町２０５－２
OPEN : 火、水、木曜日と第3土曜日の10時～16時
最新情報はこちら→http://www.mushanavi.com/member/?SINO=490
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