本日はこの夏のピークです…♪

おはようございます♪
プライベートでは全く「夏」を満喫できておりませんが仕事では連日
「夏」を満喫しております☆
連日満員御礼の『真夏のビールフェア☆』です！
レストランに100席ちょっとあるのですが昨日も満席になりロビーや和室にもお客様をご案内させていただいております。
本日も昨日の段階でご予約が170名様くらい入っておりましたので確実に250名様くらいのご来館があるかと思います。
相当事前の準備をしておかなければ対応が出来ないと思いますので120%の準備を万全にしておきたいと思います！！
生ビールは各スタッフ達がそれぞれ入れるのですが生ビール以外は全て私が担当しております☆
50種類くらいのメニューですのでたくさんのリキュールやジュースなどを使用しております。
ちなみに昨日1日で出た空き瓶はこのくらいでした…☆

 

ざっと…
ビーフィータドライジン、スミノフウォッカ、バカルディーモヒート、サントリーライチリキュール、赤ワイン、白ワイン、ウイスキー、焼酎、パンプルムーゼ、ゆず酒、カシスリキュール、モナンパッションフルーツ、トニックウォーター、炭酸、グレープフルーツジュース、オレンジジュース、ジンジャーエール、コーラ、ウーロン茶、トマト、マンゴージュース、カルピスなどなどの空き瓶です。
この写真の他にも日本酒の一升瓶などもあるので相当な消費量ですよね…♪
毎日この位の空き瓶が出てしまうのです。
今日はこの倍の量の空き瓶が出ると思います…
ウイダーinゼリーとエナジードリンクを飲んでアドレナリン全開で夜を迎えたいと思います☆
一昨日の夕方に伊達Facebook会の管理人をしてくれている美和さんがホテルまで来てくれた際に『はいっ♪磯辺さんっ』と言ってグミをプレゼントして下さいました♪

 

嬉しかったですね～～♪
連日色んな方々がホテルに来てくれてグミを差し入れでプレゼントして下さるのですから元気モリモリになりますよね…♪
幼稚園のお子さんや小学生、アルバイトOBや友人、そしてお客様やブログ仲間の皆さま、そしてFacebook友達の皆さまなどたくさんの方からグミをプレゼントしていただきました☆
38歳のホテルマンでここまで『グミが好き♪』という事が認知されている人って他にいるのだろうか…♪
そして本日のビールフェアにはまたまた札幌から泊まりがけて来て下さる方がいらっしゃるのです！！！
大山さんです☆
昨年もわざわざ泊まりがけで来て下さいました♪
伊達Facebook会のメンバーですので今日も10人くらいの仲間が集まって下さいます☆
私はカウンターでひたすらドリンクを創っておりますので2次会から合流させていただきます☆
とても楽しみです☆
今日は今年の『真夏のビールフェア☆』期間の中で1番のピークになると思いますので気合い全開で頑張ります！！！！！
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