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じもとブロガー
ホテルマンの幸せ
おはようございます♪
ついに伊達の街にあのイベントが帰ってきました☆
毎年伊達の夏の風物詩になっていた『HOTEL ROYAL 生ビール祭り』
新型コロナウイルス感染症のため中止が続いておりましたが2022年 夏に復活させていただきます!!!
コロナ前までは3週間の期間中3,000名様を超えるご来場がありましたが今年は席数を限定して密集しないように万全な対策でのぞみたいと思います。
そして今までは生ビールを含むドリンクは全てチケットと交換としてお引き換えをしておりましたが今年は『2時間 飲み放題!』とさせていただきます☆
お料理はバイキングスタイルではなくてお好きなお料理とチケットの交換でのご提供に変更させていただきました。
1枚 3,636円(税込4,000円)で飲み放題付き
まずはお席に付き次第おつまみプレートを提供させていただきます。
そして次は…
お飲み物はドリンクコーナーにてお好きなドリンクを選んでいただきます。
そしてご購入していただきましたチケットには『FOOD チケット』が3枚ついておりますのでお好きなお料理と引き換えていただくという流れでございます!!
例えば3人でのご来場でしたら「飲み放題」がついていてそれぞれに『おつまみプレート』が運ばれて来ます。
そして3人分で合計9枚の『FOOD チケット』がついておりますので9品のお料理が召しあがれるというシステムなのです☆
もちろん追加のお料理もそれぞれ「600円」で販売いたします!!
ドリンクが飲み放題になりましたので生ビールや酎ハイなど色々なドリンクを10杯飲んでも別料金にならないのです。
今までのバイキングスタイルですとどうしてもお客様がお帰りになった後のバイキング料理は廃棄処分してしまうのでした…
でも今は全世界で『SDGs』を実現させるように努めなければならなくなりました。
HOTEL ROYALももちろん積極的に取り組まなくてはならない大きな課題でしたので今年からは食材の無駄を極力なくす努力として1品1品、料理人たちが心を込めて作ったお料理を召し上がっていただく事にさせていただきました。
今年は小学生以下のお客様は『ソフトドリンク飲み放題』チケットを600円で販売させていただきます。
お料理は同伴者の方のお料理を召し上がっていただいたり追加(各種600円)でご購入していただきます。
たくさんのお客様が笑顔になれますように…☆
2022年 夏 元気に頑張りますのでどうぞ宜しくお願いいたします!!
HOTEL ROYAL
支配人 磯辺 大輔
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引用元:洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/hotelman/blog2/life/entry-16215.html
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