観月旅館
鶏モモ唐揚げ
麻婆豆腐
中華海鮮サラダ
白菜漬物
アロエヨーグルト
卵スープ
今日のメインは鶏モモ肉の唐揚げにしました。
たっぷりの日本酒と少量のからしで鶏の臭みを取り、
高温でカラッと揚げています。
付け合せは越冬キャベツの千切りです。
辛子の風味のする唐揚げなので、マヨネーズを付けても
美味しいです。
麻婆豆腐も定番の一品です。
中華の味付けにしています。
ご飯に乗せて麻婆豆腐にするのもアリです。
中華海鮮サラダは、イカ、ムール貝、わかめに
大根の中華風のサラダです。酢を利かせたドレッシングで
さっぱりと食べられます。
白菜漬物は箸休めにどうぞ。
本日のデザートはアロエヨーグルトです。
食後にどうぞ！
汁物は中華の卵スープです。
今日もお腹いっぱい食べてください！
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