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観月旅館
あんかけ焼きそば
長芋ステーキ
わかさぎマリネ
肉そぼろ
一人１.５玉の中華麺を両焼きしたあんかけ焼きそばです。
今日は醤油味です。長芋を良く洗って、皮付きのまま
輪切りにします。両面をこんがりと焼いて、
出汁醤油をからめ花かつおで仕上げます。
すぐ食べるならバター、それでなければサラダ油で長芋を
焼いてください。わかさぎを巣揚げにしてレモンを利かせた
マリネ液に漬けておきます。わかさぎは癖がある魚なので
玉ねぎをたっぷり入れたマリネにしました。
少し酢も強めが美味しいです。
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出張などの長期宿泊にうってつけ！ 観月旅館
アクセス総数：831,596
長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
まずはお電話ください。0142-23-1393です。
お客様のご利用お待ちしています
引用元：洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/kang/blog2/eat/entry-21313.html
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