☆本日のメインはとろ鯖味噌煮!☆


とろ鯖味噌煮
牛のミスジステーキ
手作り春雨サラダ
いいたら子
漬物和え物
ねぎとわかめの味噌汁

☆本日のメインはとろ鯖味噌煮です!☆
脂がたっぷりとのったノルウェー産の
とろ鯖を生姜の利かせた少し甘めの味噌煮です
ご飯にもお酒にも良く合う味わいです
牛のミスジステーキは
赤身で美味しいミスジを鉄のフライパンで
強火で焼き上げています
上には肉汁とウイスキーのソースがかけてあります
手作り春雨サラダは
当旅館でゆで上げたぷりぷりの春雨で
サラダです
さっぱりとした酸味で美味しいです
いいたら子は
いつもよりも良いたらこです
ご飯のお供にどうぞ!
漬物和え物はたくあんと野沢菜の和え物です
今日の汁物は
ねぎとわかめの味噌汁です!

今年最後の夕食ですね
今年も大変お世話になりました
来年度は1/8夕食より再開です
来年もまたよろしくお願いします!!








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