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観月旅館
和風煮込みハンバーグ
きんぴらごぼう
生わかめお浸し
五目和え
かに汁
赤身豚ひき肉と玉ねぎでナツメグを入れないハンバーグ種を作り
焼いておきます。
白菜、人参、玉ねぎを炒め、水、酒、だし醤油を入れ煮て、
ハンバーグを入れコトコト煮て、片栗粉でとろみをつけて
上に青葱を飾ります。
太目の牛蒡と人参を輪切り唐辛子入りのピリ辛金平にしました。
生わかめを茹で、冷水に取り水切りしておきます。
食べやすい大きさに切り 出汁醤油をおろししょうがを乗せ
風味の良いお浸しにしました。
ビビンバ、ほうれん草、ロースハム、ちくわで和え物、ご飯に乗せても
美味しいです。ズワイ蟹でかに汁。一人前半身を使いました。
もうすぐ春ですね☆
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出張などの長期宿泊にうってつけ！ 観月旅館
アクセス総数：831,277
長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
まずはお電話ください。0142-23-1393です。
お客様のご利用お待ちしています
引用元：洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/kang/blog2/eat/entry-22237.html
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