手作りミートソーススパゲティ
ブロッコリーのチーズ焼き
真鱈の紙包み焼き
三色大根サラダ
胡椒とハムのスープ

今日のメインは手作りミートソーススパゲティです
たっぷりの赤ワインとセロリの味が効いた大人向け
ミートソースです
酸味と香味野菜が効いていて
いい感じの味です(語彙力の少なさ)
ブロッコリーのチーズ焼きは固茹での
ブロッコリーをホワイトソースとチーズで焼いています
こんがりチーズがひょっこりと顔を出してはこんにちわ
している、そんな味です
真鱈の紙包み焼きは旬の真鱈をなんと
茸とともに紙で包んで蒸し焼きにしております
閉ざされた紙を広げると沸き上がるバターの香りが
ふわっと鼻全体を包み込みます
三色大根サラダは色とりどりの大根3色を
さっぱりとした梅ドレッシングでサラダにしました
胡椒とハムのスープは胡椒のピリッとした味がパンチを
誘います


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