観月旅館

今日のメインはロールキャベツです!

手づくりロールキャベツ
海老マカロニグラタン
大根とじゃこの梅サラダ
スティックチキン スパイス揚げ
長葱のコンソメ

今日のメインは手づくりロールキャベツです
伊達産のキャベツを使ってロールキャベツです!
甘い地物のキャベツを使うことで奥深い味わいになっています
角切りベーコンの塩気がまたちょうどいいです
海老マカロニグラタンは
プリプリのバナメイを一から仕込んで
海老グラタンにしています
道産の牛乳にバターを沢山使っているので
バターの風味が口いっぱいに広がって美味しいです
寒い時期に美味しい一品です
大根とじゃこの梅サラダは大根と水菜をさっぱりと
梅ドレッシングで!
スティックチキン スパイス揚げは
あっさりとしたむね肉を細切りにして
カラッと揚げています
ビールのおつまみにもってこいな味です!

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