ユーリンチー
昆布出汁漬けしまホッケ
中華春雨サラダ
茹でエビ
杏仁プリン
海の贈り物スープ(海藻のピリカラ塩スープ)

今日のメインはユーリンチーです
美味しい鶏のもも肉に伊達産の長葱を
たっぷりとソースに入れて作りました
カラッと揚がった鶏のもも肉に
長葱が沢山入った少しピリッとした
酸味のある特製ネギソースがよく合います
わいも大好きです
当然、ご飯にもお酒にも合います
昆布出汁漬けしまホッケは脂の乗った大きい切身の
しまホッケを昆布出汁に漬け(そのままですね(汗))
こんがりと焼いています
ホッケからジュワっと出てくる旨みがとんでもないです
中華春雨サラダは手作りの特製です
プリプリの春雨に各種具材と
甘酢で味を付けています
さっぱりとしながら優しい味わいです
茹でエビは甘味の強い甘エビです
殻を剥いて、味噌まで食べてみてください
美味しいですよ!


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