観月旅館
具沢山豚汁
釣り秋鮭の塩焼き
めかぶ納豆
白菜お浸し
フルーツ白玉
今日のメインは具沢山豚汁です！
寒くなってきた今の季節にピッタリです
たっぷりの根菜に豚肉、こんにゃくや豆腐などの
定番の具沢山豚汁になっています
根菜から出る出汁と豚肉から出る出汁が
豚汁に溶け出して身体がポカポカになります
釣り秋鮭の塩焼きは伊達の海で釣り、すぐに血抜き
して処理した秋鮭をシンプルに塩焼きです
脂のノリは無いですが身の旨さが美味しいお魚です
めかぶ納豆はツルツルっとご飯に！
白菜のお浸しは伊達産の新鮮な物を使用しています
フルーツ白玉は今日の甘味です
隠し味にアルコールを飛ばしたラム酒を
香り付けに使っています
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