牛もつ鍋 雑炊用卵付き
茹で赤エビ
枝豆の出汁漬け
しらすおろし

今日のメインは牛もつ鍋です!
たっぷりの牛もつとキャベツ、豆苗で
あっさり塩味の牛もつ鍋です!(大事だから二回言った)
今時期のような寒い時はやっぱり体の温まる
鍋は最高ですね
にんにくと生姜の隠し味がいい感じに
アクセントとなって
んもをおおおォおおおお(牛の鳴き声)
っていう感じですね
最後の雑炊用に卵も用意しているので
美味しい旨みの溶け込んだスープで
雑炊〆にしてください!
茹で赤エビは酒塩で茹でています
海老味噌まで美味しいです
枝豆の出汁漬けもおつまみにピッタリです
今日はなんだかお酒が進みそうな
夕食ですね!


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