[登別グルメ]和食店「旬の華 和か菜」の閻魔焼きそば

個人ブログ「カオリのすむふむ~移住生活＠今は登別市地域おこし協力隊~」 ツイッター インスタグラム youtubeチャンネル 登別のご当地フードとして有名な閻魔やきそばにハマりつつあります。 2軒目は和食レストラン「旬の華 和か菜」でいただきました。 1軒目の温泉市場で見た、閻魔焼きそばとは見た目がちょっと違いますね。 各店舗で工夫をしているのかな？これは食べ歩きしがいがあるかも！ こちらで食べたやきそばもおいしかったです。 ・ソースがちょっとクリーミーな感じがした（おいしい！） ・肉がカリッと焼き上がってて好みの味 ・小ネギと糸切り唐辛子も大活躍（アクセントになっている） ・大人ひとりで食べるには少ないかもしれない 今のところ、夜しか提供されていないみたいなので、昼にはありません😅 うちの夫も気に入ったようで、「この倍は食べられる」と言ってました（笑） といいつつ、ここは我慢して、他の料理を楽しみました！ 海鮮系や天ぷらなどおいしくいただきましたよ〜 詳細はこちらをチェックしてくださいね👇 個人ブログ記事「夜もおいしい！旬の華 和か菜」

ペイントワークショップ「登別トートバッグに塗り絵をしよう！」

個人ブログ「カオリのすむふむ~移住生活＠今は登別市地域おこし協力隊~」 ツイッター インスタグラム youtubeチャンネル 10月7、8日に登別市カルルス温泉で、「カルルス温泉 × LOPPIS2023」という大きいイベントが開かれます。 LOPPIS公式サイト そのイベントで、今回ペイントワークショップをすることになりました。 詳細はワークショップのポスター、または下記リンクのお知らせをご覧ください。 みなさんのお越しをお待ちしています！

ジェラート屋「なな色のヒカリ」の夏らしいジェラート

個人ブログ「カオリのすむふむ~移住生活＠今は登別市地域おこし協力隊~」 ツイッター インスタグラム youtubeチャンネル 明日で8月もおわりますね。 この1ヶ月は本当に暑かったです🔥 今日は雨がたくさん降っていて、気温も下がり過ごしやすいです〜 もうあんな暑い日は来ない・・・ですよね？😂ご勘弁を・・・ 今月は2回、ジェラートを食べました。 もちろんお店は、登別の「なな色のヒカリ」です🍨 1回目は猛暑日にいったとき。 ダブルを食べました。 ・乳製品不使用のチョコソルベ ・新山スイカ 2回目は夫と一緒に行って、５種類注文しました。 ５種類って多いんじゃないか？と思いきや、2人だったらすぐ食べ終わりますw ひとりでも意外と軽いですよ〜！（私だけ？） ・ハスカップソルベ ・ミルク ・キャラメルナッツミルク ・新山スイカ ・新山メロン

胆振食材で手作りスムージー

個人ブログ「カオリのすむふむ~移住生活＠今は登別市地域おこし協力隊~」 ツイッター インスタグラム youtubeチャンネル 北海道の夏は涼しい！といわれていたのはいつのことやら？ 最近はほんとに暑いですね・・・しかも湿度も高いときた！ 暑さに弱い私はすでに夏バテ気味です。 食欲もあまりないので、ときどきスムージーをつくって飲みます。 材料はいたってシンプル。 胆振エリアで育てられたベリー類：たっぷり 牛乳（豆乳やオーツミルクなどでもOK）：適当ですが我が家では200〜250ml 夏といえば、新鮮なベリーたち！ ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー 洞爺湖や伊達の生のベリーをたくさん買ってきてつくります。 スムージーにたくさん入れても余ることがあるので、 そのときはジャムにしたり、きれいに洗って水気をふいて冷凍ベリーにします。 ベリーは甘さも強くなく、さっぱりしていて食べやすいですよね！ この時期にしか買えない胆振のベリー、ぜひみなさんも味わってみてください😄 ↑youtubeチャンネルでは、登別温泉のかわいらしいバス「オニスロ」の動画を公開中！

[登別ランチ] 旬の華　和か菜

個人ブログ「カオリのすむふむ~移住生活＠今は登別市地域おこし協力隊~」 ツイッター インスタグラム youtubeチャンネル 登別市の「旬の華 和か菜」でランチを食べました。 友人が「おいしい！」と言っていたメニューが気になり、頼みましたよ〜 のぼりべつ豚ひれかつ膳です。 ポイントは「のぼりべつ豚」を使っている点です！ 登別に住んでいながら、あまりお目にかかることのない豚肉ですよね。 どこで食べるんじゃい？ ここで食べられますよー😁 ひれかつの感想ですが、 ・肉の甘みを感じる ・やわらかい ・苦手な脂肪とか筋がない ・胃もたれしない ・衣はもちろんサクサク 文句なしの100点満点のお味でした！ そのほかに頼んだ料理や、お店の昼のメニューなどは、私の個人ブログにて公開中です。 ぜひご覧ください😀 ↓ [登別ランチ] 旬の華 和か菜で和食定食をいただく

[登別温泉の気になる店] アデックスカフェ（ADEX CAFE)

個人ブログ「カオリのすむふむ~移住生活＠今は登別市地域おこし協力隊~」 ツイッター インスタグラム youtubeチャンネル 登別温泉に朝8時からOPENしているカフェができたのですが、みなさんご存知でしたか？ ADEX CAFE ＝ アデックスカフェ と読むそうです。 もとは、滝本INNというホテルで、今年リニューアルオープンしたそうな・・・ このカフェはそのホテルの1階にあります。 まだ入ったことはないんですが、なんだかおしゃれな感じ😀 朝ごはんや軽いランチによさそうなメニューが揃ってます。 （正直にいうと、お値段は普段使いにはちょっと高いかな・・・と思いますが） たまに優雅にのんびり朝ごはんを食べたいとき 朝、日帰り温泉に入った後の遅めの朝食に 自分のごほうびとして寄りたいお店です。 今度行ったら、写真で紹介しますね👍

壮瞥町・ヨツカド商店のコーヒーと焼き菓子

個人ブログ「カオリのすむふむ~移住生活＠今は登別市地域おこし協力隊~」 ツイッター インスタグラム youtubeチャンネル 昨年の秋以来行っていなかった洞爺湖・壮瞥エリア。 朝起きたら登別がザーザー雨だったので、行くか迷いましたがとりあえず出発。 壮瞥町に着く頃には雨もやみ、ちょっと晴れ間が見えてきました！ 壮瞥町で寄ったお店はヨツカド商店です。 壮瞥町の道の駅の真向かいにある建物がお店です。 カフェインレスコーヒーとスコーンサンドをいただきました。 スコーンと紅茶が私の定番ですけど、コーヒーにも合いますね😃 カフェインレス（またはディカフェ）を置いてくれているお店は全力で応援！です。 というのも私がカフェイン摂取できないからなんですけどね💦 カフェインレスももっと種類が増えたらいいな〜と願ってます。 ヨツカド商店には自然派ワインやチーズも取り揃えているので、お酒好きの方にももってこいのお店です。 ぜひ一度行ってみてくださいね〜〜 ヨツカド商店訪問時の詳細（メニュー表、店内の様子、物販コーナーの商品など）については、個人ブログで公開中です。 こちらからアクセスできます↓参考になさってください。 個人ブログ "カオリのすむふむ"  「壮瞥町のヨツカド商店でのんびりコーヒータイム」 youtubeチャンネルにて、動画も公開中です。

北海道のいちごが旬です！

個人ブログ「カオリのすむふむ~移住生活＠今は登別市地域おこし協力隊~」 ツイッター インスタグラム youtubeチャンネル この前スーパーに行ったら、熊本県産のすいかが売っていて非常におどろきました。 こんにちは、登別市地域おこし協力隊のカオリです。 熊本ではもうすいかの季節なんでしょうか・・・まだ5月だけど？ すいかって7、8月に食べるものだと思っていたんですが👀 北海道は最近、道産のいちごが出回ってます。 移住前は、北海道でいちごを栽培していることを知りませんでした。 本州に住んでいた頃は、栃木・福岡のいちごばかりでしたからね。 最近食べた品種は２種類。 ひとつめは、けんたろうです。 道の駅で売っていた、ふぞろいいちごを買いました。 形こそいびつですが、味は完璧！ すごくあま〜いです。そしてほどよいやわらかさで、ついつい食べ過ぎてしまいます。 余談ですが、不揃い野菜とか規格外果物を積極的に買うようにしています。 野菜も果物も同じ形や大きさに育てるのってとても大変なのだとか。 味は同じくおいしいのに、廃棄になるのはもったいないですよね。 本題に戻って・・・ ふたつめの品種は さがほのか です。 洞爺湖町でもイチゴの栽培が行われているのか〜ふむふむ！と思いながら即購入。 こちらも甘くておいしい！ひとりで1パック食べたいのを我慢して、夫に半分あげましたw このいちごは洞爺湖町の道の駅あぷたで見つけました。 スーパーでは見かけたことがなかったので、貴重なのかな？大事に食べました。 今度は豊浦いちごを食べてみたいなと思ってます。

寒い北海道でかぼちゃスープを飲む

個人ブログ「カオリのすむふむ~移住生活＠今は登別市地域おこし協力隊~」 ツイッター インスタグラム youtubeチャンネル 5月も後半に入ったっていうのに、まだ全然寒い登別。 朝起きて、その日の気温をチェックするんですが、20度を超える日はまだありません。 そうなるともう朝晩は結構冷えるんです、手足が😢 少しでも体温をあげるべく、いろいろ試しています。 この前やってみてよかったのがスープを飲むこと！ 味噌汁もそうなんですが、スープを飲むと、なんか一瞬暖かくなります！一瞬ですけどw スープといわれるものはブレンダーがあれば簡単に作れるけど、うちはないので、こういうパックに入ったものを買います。 クレードルの北海道パンプキンスープ これは濃縮タイプで、牛乳を入れて温めれば完成！です。 こんなに簡単でいいの？！それだけでも嬉しいのに、原材料もなかなかいいです。 私が避けているアミノ酸も入っていないし、たまねぎとかぼちゃは北海道産です。 そして塩分も控えめです。気づかないうちに塩分を結構摂取している人が多いという話を聞いて気をつけてます。 今回はレシピ通り、牛乳を加えました。 おなかがぺこぺこなときに作ったため、すぐ食べてしまい、写真を撮るのを忘れました。。。 牛乳を入れると、クリーミーな仕上がりになります。 若干塩味が強いかな？と個人的には感じたので、次回作るときは豆乳やアーモンドミルクなどの植物性ミルクにします。

白老町・まいこのマドレーヌ

個人ブログ「カオリのすむふむ~移住生活＠今は登別市地域おこし協力隊~」 ツイッター インスタグラム yotubeではvlog形式で移住生活や旅動画を投稿中。 youtubeチャンネル 「美味しいものが詰まった小包」を実家の母に送るべく、何を入れようか考え中 🤔 昔は毎日必ずお菓子を食べていた母も、ここ何年かで甘いものを控えるようになりまして。 以前ほど食べたいと思わなくなったのだとか。 そこで私が本当に美味しいと思ったもので、かつ少量のお菓子を無種類か入れることにしました。 これは絶対送ろうと思っていたのが、白老町のまいこのマドレーヌ。 JR白老駅のほぼ目の前にある真っ赤な建物。 「まいこのマドレーヌ」を買いにいざお店へ！ ※冬に初訪問したため、写真には雪が残っています。今はもちろん雪はありません笑 マドレーヌだけ買うつもりだったのに、気づけばクッキーとエッグタルトも購入していました。 マドレーヌは一個から買えるのでいいですね。 クッキーも少なすぎず多すぎずの枚数でよろし。 原材料もシンプルです。 小麦粉は国産かどうかわかりませんでした。（聞けばよかったな〜） 値上げしてもOKなので、北海道産になったら嬉しいです。 マドレーヌは常温のまま食べてもいいですが、 個人的におすすめの食べ方はほんのちょっと温める！です。 ほんのちょっとです。 カロリー高めなので誰かとシェアして食べると罪悪感が半減します😆 クッキーはサクッとした食感が病みつきになります。 こちらは数日に分けて完食。 コーヒーや紅茶のお供にいいですよ。 エッグタルトは買ったその日に食べましょう！ 私は登別の熊笹茶と一緒にいただきました。 甘いもの＋苦い飲み物という組み合わせがおすすめです。

登別・ジェラート屋「なな色のヒカリ」

個人ブログ「カオリのすむふむ~移住生活＠今は登別市地域おこし協力隊~」 ツイッター インスタグラム youtubeチャンネル 季節の変わり目は肌の調子が悪くなったり、胃腸が弱くなるカオリです。 先週、とてもいい天気の日があって、しかも体調も抜群！だったんですね。 これはあそこに行くっきゃないでしょ💨 ということで、行ってきましたよ〜 登別のジェラート屋さん「なな色のヒカリ」​ ジェラートが嫌いな人っているのかな？というくらい、みんな大好きなデザートですよね。 3月でまだ肌寒いけどそんなの関係ない！ 食べたいから食べるのです(笑） 北海道にゆかりのある食材を使ったジェラート、気になります！ 何にしようかなー？ 迷いに迷って今回はこの2種類にしました！ ヌプルミルク 香ばしきな粉と塩黒豆 写真を見ただけでも、もうおいしそうでしょう😁？ この瞬間を動画でもおさめるべく、解ける前に急いで撮影！ とってもおいしくて、この量じゃちょっと足りなかったです😂 もっと食べたい… 今月また行こうと企んでいます笑 個人ブログ "カオリのすむふむ” 記事「登別にできたジェラート屋さん "なな色のヒカリ" 」 個人ブログ "カオリのすむふむ" 記事「登別市観光交流センター・ヌプルでラーメンとジェラートを食す。」

イベントのお知らせ

個人ブログ「カオリのすむふむ~移住生活＠今は登別市地域おこし協力隊~」 ツイッター インスタグラム 北海道のおいしいものを紹介しているこのブログ、 今回はちょっと違います😁 今日はイベントのお知らせをさせてください〜 3月4日に登別でイベントが開催されます。 詳細は私のインスタグラム、または下記のポスターをご覧ください😄 （ポスターのほうが大きくて見やすいです） 今回、私はホットドリンクを作って販売する予定です。 その名も「カカオミルクティー」！ ココアともホットチョコともまた違う、 新感覚の飲み物です。 ぜひ味わっていただけたらなと思います。 ドリンク販売もイベント参加も初めてのことで もうドキドキしています…笑 当日は混乱したり、手こずったりしそうですが、 どうか温かく見守っていただけるとありがたいです✨ 3月4日お待ちしています！

家でもスープカレーが食べたい！室蘭うずら園のすうぷかれー

突然ですがみなさんはスープカレー好きですか？ 北海道出身の方でスープカレー嫌いな人に会ったことがないので、 おそらくみなさん好きかと思います！ 今まではお店で食べてたんですが、 家でも気軽に食べたいなと思って、今日はこんなのを買いました。 室蘭うずら園のすうぷかれーです。 登別市内のコープで買いました。 ポーク、チキン、ほたての3種類がありました。 私はチキンとほたてにしましたよ。 うずら園のスープカレーなので、一袋にうずらのたまごが3つ入っているとのこと。 箱の表に書いてあるとおり、 化学調味料・保存料不使用です。 歳をとるにつれて、刺激物や添加物に敏感になってきた私にとってはありがたい！ ※余談ですが、ふつうのカレーを食べるとお腹を壊してしまう体質です。 スープカレーも体調万全のときにだけ食べます。 箱の中身は、おなじみレトルトカレー包装です。 カレーの名前が書いてあるので、間違えることもないですね。 上はチキン、下の写真はほたてです。 チキンスープカレーには手羽元が2本、野菜がいくつか入っていました。 ほたてのほうは、大きめのほたてが2個、野菜も入ってます。 そして共通しているのはうずらのたまご3個入りということ。 スープカレーの味はというと、ちょっとピリ辛です。 小さい子どもには辛いかもしれませんが、 大人だったら誰もが好きなちょうどいいからさでした。 スープが余ってしまってもったいなかったので、 今度食べるときは、自分で用意した蒸し野菜を入れようかな？ 蒸しにんじんやじゃがいも、グリルしたブロッコリーなんかが合いそうです。 個人ブログ「カオリのすむふむ~移住生活＠今は登別市地域おこし協力隊~」 ツイッター インスタグラム

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