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北海道の夏は涼しい!といわれていたのはいつのことやら?

最近はほんとに暑いですね・・・しかも湿度も高いときた!

暑さに弱い私はすでに夏バテ気味です。

食欲もあまりないので、ときどきスムージーをつくって飲みます。


材料はいたってシンプル。

胆振エリアで育てられたベリー類:たっぷり
牛乳(豆乳やオーツミルクなどでもOK):適当ですが我が家では200〜250ml

夏といえば、新鮮なベリーたち!

ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー

洞爺湖や伊達の生のベリーをたくさん買ってきてつくります。

スムージーにたくさん入れても余ることがあるので、

そのときはジャムにしたり、きれいに洗って水気をふいて冷凍ベリーにします。

ベリーは甘さも強くなく、さっぱりしていて食べやすいですよね!

この時期にしか買えない胆振のベリー、ぜひみなさんも味わってみてください😄


↑youtubeチャンネルでは、登別温泉のかわいらしいバス「オニスロ」の動画を公開中!


カオリの北海道おいしいもの探し カオリ

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2016年に日本へ帰国後、北海道へ移住。旭川→札幌→東京→札幌→2022年9月に登別へお引越し。現在は登別市地域おこし協力隊として活動中。

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2016年に日本へ帰国後、北海道へ移住。旭川→札幌→東京→札幌→2022年9月に登別へお引越し。現在は登別市地域おこし協力隊として活動中。

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