むしゃなび編集部
ホタテが出荷されるまで＠豊浦／協力隊レポート
今が旬のホタテ漁、すごっ！！
豊浦町地域おこし協力隊・田中さんの漁船レポートです！
『ホタテが出荷されるまで』
田中です。
ホタテの出荷がすすむ礼文華地区ですが、
出荷されるまでにはいろんな行程があります。
今朝は漁港にある作業場での様子を見学させてもらいました。
きのうの夕方、お世話になる漁師さんに電話をしたら
「作業場見る前に船にも乗る？」と声をかけていただき
「やったー！乗る乗る！」となり…
午前4時出発の漁船にまたまたお邪魔させていただきました。
この季節の午前4時は”朝”というよりは”深夜”です。
素人発言で申しわけないですが…真っ暗で道もないのに
なんで海の上で迷わないんだろう？と感動しました。
漁港の作業場に戻ったら、ホタテを大きな機械に通して
貝の付着物をきれいにしていきます。
取り除かれた付着物を集めたり、貝を選別したり…
この漁師さんの作業場では、漁師さんや漁師さんの奥さん
5人がかりでの作業です。
出荷の時間が迫ってくるので
みなさん黙々とスピーディーにこなしていきます。
お天気ニュースによると、今朝も−8℃まで下がったみたいです。
本当に寒かった！
漁師のみなさん、風邪をひかないように気を付けてください！（レポート＆写真 BY 豊浦町地域おこし協力隊）
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豊浦町地域おこし協力隊
北海道虻田郡豊浦町字船見町10番地豊浦町役場内
電話:0142-83-1410
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