
ホテルマンの幸せ
最近の嬉しい出来事とガックシな出来事…☆
おはようございます♪
ここ最近のささやかな嬉しい出来事とガックシな出来事を書かせていただきます☆
まず嬉しい出来事から…
朝出社したらデスクにフ~ミンさん(フロントの史子さん)のメモと袋が置いてあり『何かな?』と思い中を見てみると…
初めてお目にかかるグミが置いてありました☆

おおぉ~~~~~~~♪
北海道の有名産地の果物グミじゃないですか☆
初めて見ました☆
メモには「厚田?かどこかにお墓参り?」に行ったので…と書いていたように思います…。
グミが嬉し過ぎてメモの内容は全然覚えていない…
すみません!フ~ミンさん(正式にはフロントの史子さん)
朝からとてもHAPPY☆な気持ちになりました♪
そして…
次はガックシな出来事なのですが…
まぁ、ささやかなガックシ度合いですので怒ってはいませんケドね…
先日壮瞥町に営業で行った時にのどが乾いていたので「水」を買おうかと思い自動販売機に向いました。
で、「いろはす」の『りんご』を買おうと思いお金を入れて『ポチっ
』っとスイッチを押しました。
すると!!
私が最後だったらしく『売り切れ」ボタンが点灯されました。

おっ♪ギリギリラッキ~~と思い下からいろはすのりんごを取り出すと…
まさかまさかの…

ミルクコーヒーが出ているではありませんか…
………。
もう大きな声で『エイドリア~~~~~~~~っん!!!』と叫んでしまいそうになりました…。
私はコーヒーは好きですので自宅でもおとして吞んでおりますし、職場でも毎朝コーヒーは吞んでますケド自販機では年に1度も買いません。
ましてやこんな500mlの甘~~~~~~いコーヒーは買いません!!!!!!!
しかもこのコーヒーの側面には『しっかり甘い!』と嬉しくないキャッチコピーが入っているではありませんか…
この商品がどうこうと言っているのではなくて私は『いろはす』を押したにも関わらず(しかもこれが最後の1本)だったのに大きい500mlの甘~~~~~いコーヒーが出てきたことを嘆いているのです…
しかもですね…!
先日葉っぱフミフミと帯広に行った際に私の車の中に入っていた缶コーヒーのロング缶(250mlの)を葉っぱフミフミにあげました。
その時に『誰にもらったかは覚えてないケド俺コーヒーの長い缶は吞まないからあげる…♪』と言ってあげたのです☆
葉っぱ兄さんも『僕も長いのは買わないですね…』と笑いながら吞んでました…☆
で吞んだ感想が『甘いっスね…』と。
そんな私が250mlのロング缶をもはるかに超える500mlのコーヒーは一生に一度も買わないのです!!!
で、吞んでみました…♪
クワガタにあげる砂糖水のように甘いではありませんか…
のどが乾いていたので半分は吞みましたがさすがの私も半分を残しホテルまで持って帰りました…
するとフロントのひとみさんにも『あれっ?めずらしいですねっ♪』と言われました☆
私が手に持っている500mlのコーヒーを見て…です。
なのでコーヒーにこの甘いコーヒーを少し混ぜて数回に分けて吞みました。
と、いう最近の嬉しい出来事とガックシな出来事でした…♪
久々の4位復活です☆
皆さまのポチっとのおかげでございます!!
次はいよいよめざせ3位復活です!!

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特別な日を演出するlovelyアイテム “ アイシングクッキー “と手料理のおうちカフェ「Cookies Toya!! Cafe (越後屋)」
溢れんばかりの笑顔で元気に迎えてくださったのは、店主の 越後あゆみさんでした。 きっと、あゆみさんの笑顔にかかったら、どんなに落ち込んでいる人でもつられて笑顔になるに違いない!そう思うほど素敵です♡ あゆみさんがアイシングクッキーに出会ったのは6年前のことでした。 ↑クッキーはさっくさく。アイシングはカリッカリで美味しい! 越後屋さんにお嫁に来てからというもの、どんなこともガムシャラに働いてきたあゆみさんが、「越後屋として私にしか出来ない何かを身に付けたい! 自分の存在意義を高めたい!」そんな想いを強く感じていた頃に出会ったのがアイシングクッキーでした。 その時に「これだ!」と直感。 直ぐに独立を目指して学び始め、イギリス発祥の技術を持つjsa日本サロネーゼ協会 アイシングクッキー認定講師の資格を取得しました。 卒業と同時に菓子製造業の許可を取得。 ついに、若い頃からの夢でもあった「カフェをやりたい!」と融合させた店の誕生です。 始めた頃は、越後屋さんの空き事務所でひっそりと営業されていたそうですが、2021年7月21日に晴れて今のお店をリニューアルオープンさせました。 ↑このドアを開けたら「かわいい~~!!」と思わず言ってしまいますよ♪ ↑テラス席もあります。 ↑2F席も ↑2F席から~ 五人のお子様を育てながら仕事と家事と勉強を4立させて来たあゆみさん。 行動力は人一倍。 思い込んだら一直線。 でもなんと驚いたことに「本当はお菓子作り苦手だったんです。ズボラだから計量とかが苦手で。」とケラケラと笑って話してくれました。 けれども、実はイラストなど絵を描くことはお好きでした。 あゆみさんは、持ち前のど根性で好きな絵を描くためのお菓子作りを猛勉強しました。 そして、今ではすっかりお菓子作りそのものが大好きになりました。 ↑1種類の商品を作るのになんと5~6時間要するそうです。 「お客様が「美味しい!」とおっしゃった時の素敵な笑顔を見るのが本当に嬉しいのです ^^」 そんな風に話すあゆみさんのお人柄と、アイシングクッキー&カフェメニューに魅せられたお客様たちが、OPENからわずか1ヶ月で早くもリピーターになってくださっているのだそうです。 なんて素晴らしい!! ↑カフェメニューもお食事からお飲み物、スイーツまで色々。 パフェに入っているのは、下から順にクラッシュドクッキー・生クリーム・プルプルティーゼリー・レモンのシロップ漬け・紅茶のシフォンケーキ・どかんとソフトクリーム。 ボリューム満点、とってもおいしかったです。 「スイーツもお食事も手作りをモットーに、お子様にも安心して食べさせられる原料を使ってご提供しています。」 5人のお子様のお母様のお話しは、やはり説得力があります。 誰にでもどんな店なのかが分かるような名前にしたかったという「Cookies Toya!! Cafe」という店名は、まるで明るくハッキリとしたあゆみさんのお人柄を表しているようです。 ↑越後屋さん側からも入れます。 表玄関は山側、ホテルゆとりろさん側になります。 力強くこんなお話しもしてくださいました。 「アイシングクッキーをもっとたくさんの方に知って欲しいです。例えば、お誕生日・お土産・自分へのご褒美など特別な日のものとして、また、いただいた方の嬉しそうな笑顔を見て、あげた人の方が嬉しくなってしまう様なものとして、もっと広めたいと思っています。将来はこの店でアイシングクッキー教室も行いたいですし、生徒さんには自分のためだけの時間作りとして楽しんで欲しいと思っています。 アイシングクッキー作りを通して、私がそうだったように、きっと皆さんも幅広く楽しい人たちと知り合える場になると思います。」 もう全身にアイシングクッキーが好き!ということが溢れかえっているあゆみさんでした。 今後のコロナの状況にもよりますが、少ない人数を対象にハロウィンクッキー教室を開催する予定だとか。 faecebook要チェックです☆ https://www.facebook.com/CookiesToya/ 洞爺湖温泉街、ますます楽しくなってきました。 店舗情報 Cookies Toya!! Cafe 住所 洞爺湖温泉 洞爺湖越後屋2F 電話 0142-75-2158 営業 水・木・金・土 11:00~15:00 アイシングクッキーレッスンは予約制 ※ 記事の内容は取材時の情報に基づいています(取材:2021年8月)
Rietty
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