
ホテルマンの幸せ
懐かしい思い出…☆
おはようございます♪
先日、ホテルの休憩室で思い出してスタッフたちと話した懐かしいエピソードなのですが…
今思い返しても実に不可解な出来事だったのです!!
それは…
私がまだ中学生の頃の出来事です。
当時は中学校から2km以上の距離に自宅がある生徒は自転車通学が許可される校則でした。
私の自宅は学校から1.7kmの距離でした。
距離が足りないのです…。
でも『遠回りするのが俺の通学路だ!』とかの訳の分からない理由で特別に先生から許可をもらってました。
で、ある日120%くらいの全力で猛烈に自転車をこいでいました。
その時に何を思ったのか!?
前輪に付いている鍵を前足でちょこんっと押してみました…!
次の瞬間もう何が起きたのか!?
私の体が前方5mくらい吹っ飛んだのです!
言葉だけでは説明しきれないので絵コンテで説明させていただきますね♪

ここまでは普通です♪
ただ軽快にぶっ飛ばしていたのです♪
ここで何を思ったのか前輪に付いていた鍵をちょこんと足で押してみたのです…

もちろん前輪はガチっ!とロックされました…
猛スピードでしたので後輪が浮かび上がり1回転してしまいました…

猛スピードだったので私の体は見事に5mも前に放り出されたのです…
それはもう凄まじい勢いで投げ出されました!

国道添いでの出来事でしたので車のドライバー達にはもう何が何だかわからない現象ですよね…
いきなり1人で宙に浮いて投げ出されているのですから…。
完全にノックアウトでした…♪
例えるならば…
柔道の銀メダリスト「篠原選手」にフルパワーで一本背負を受けて急な事だったので受け身を取れずにいるような感じでしょうか…?
自分でも何が何だかもうわからないのです。
何が起きたのか?!
ただ全身が信じられない程に痛いのだけです…♪
アスファルトに5mも放り投げたれたのですからね…♪
しかも見事に1回転です♪
自爆とはこういう事ですね…♪
私にはこういう信じがたい経験が山ほどあるのです…
僕は何を考えて生きていたのでしょうかね?
そんな懐かしい話しをして休憩中に大笑いしました☆
今日の「真夏のビールフェア☆」は超忙しいと思いますのでアドレナリン全開で頑張ります!
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特別な日を演出するlovelyアイテム “ アイシングクッキー “と手料理のおうちカフェ「Cookies Toya!! Cafe (越後屋)」
溢れんばかりの笑顔で元気に迎えてくださったのは、店主の 越後あゆみさんでした。 きっと、あゆみさんの笑顔にかかったら、どんなに落ち込んでいる人でもつられて笑顔になるに違いない!そう思うほど素敵です♡ あゆみさんがアイシングクッキーに出会ったのは6年前のことでした。 ↑クッキーはさっくさく。アイシングはカリッカリで美味しい! 越後屋さんにお嫁に来てからというもの、どんなこともガムシャラに働いてきたあゆみさんが、「越後屋として私にしか出来ない何かを身に付けたい! 自分の存在意義を高めたい!」そんな想いを強く感じていた頃に出会ったのがアイシングクッキーでした。 その時に「これだ!」と直感。 直ぐに独立を目指して学び始め、イギリス発祥の技術を持つjsa日本サロネーゼ協会 アイシングクッキー認定講師の資格を取得しました。 卒業と同時に菓子製造業の許可を取得。 ついに、若い頃からの夢でもあった「カフェをやりたい!」と融合させた店の誕生です。 始めた頃は、越後屋さんの空き事務所でひっそりと営業されていたそうですが、2021年7月21日に晴れて今のお店をリニューアルオープンさせました。 ↑このドアを開けたら「かわいい~~!!」と思わず言ってしまいますよ♪ ↑テラス席もあります。 ↑2F席も ↑2F席から~ 五人のお子様を育てながら仕事と家事と勉強を4立させて来たあゆみさん。 行動力は人一倍。 思い込んだら一直線。 でもなんと驚いたことに「本当はお菓子作り苦手だったんです。ズボラだから計量とかが苦手で。」とケラケラと笑って話してくれました。 けれども、実はイラストなど絵を描くことはお好きでした。 あゆみさんは、持ち前のど根性で好きな絵を描くためのお菓子作りを猛勉強しました。 そして、今ではすっかりお菓子作りそのものが大好きになりました。 ↑1種類の商品を作るのになんと5~6時間要するそうです。 「お客様が「美味しい!」とおっしゃった時の素敵な笑顔を見るのが本当に嬉しいのです ^^」 そんな風に話すあゆみさんのお人柄と、アイシングクッキー&カフェメニューに魅せられたお客様たちが、OPENからわずか1ヶ月で早くもリピーターになってくださっているのだそうです。 なんて素晴らしい!! ↑カフェメニューもお食事からお飲み物、スイーツまで色々。 パフェに入っているのは、下から順にクラッシュドクッキー・生クリーム・プルプルティーゼリー・レモンのシロップ漬け・紅茶のシフォンケーキ・どかんとソフトクリーム。 ボリューム満点、とってもおいしかったです。 「スイーツもお食事も手作りをモットーに、お子様にも安心して食べさせられる原料を使ってご提供しています。」 5人のお子様のお母様のお話しは、やはり説得力があります。 誰にでもどんな店なのかが分かるような名前にしたかったという「Cookies Toya!! Cafe」という店名は、まるで明るくハッキリとしたあゆみさんのお人柄を表しているようです。 ↑越後屋さん側からも入れます。 表玄関は山側、ホテルゆとりろさん側になります。 力強くこんなお話しもしてくださいました。 「アイシングクッキーをもっとたくさんの方に知って欲しいです。例えば、お誕生日・お土産・自分へのご褒美など特別な日のものとして、また、いただいた方の嬉しそうな笑顔を見て、あげた人の方が嬉しくなってしまう様なものとして、もっと広めたいと思っています。将来はこの店でアイシングクッキー教室も行いたいですし、生徒さんには自分のためだけの時間作りとして楽しんで欲しいと思っています。 アイシングクッキー作りを通して、私がそうだったように、きっと皆さんも幅広く楽しい人たちと知り合える場になると思います。」 もう全身にアイシングクッキーが好き!ということが溢れかえっているあゆみさんでした。 今後のコロナの状況にもよりますが、少ない人数を対象にハロウィンクッキー教室を開催する予定だとか。 faecebook要チェックです☆ https://www.facebook.com/CookiesToya/ 洞爺湖温泉街、ますます楽しくなってきました。 店舗情報 Cookies Toya!! Cafe 住所 洞爺湖温泉 洞爺湖越後屋2F 電話 0142-75-2158 営業 水・木・金・土 11:00~15:00 アイシングクッキーレッスンは予約制 ※ 記事の内容は取材時の情報に基づいています(取材:2021年8月)
Rietty
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