ichioshi イチオシ情報
じもとブロガー
ホテルマンの幸せ
おはようございます♪
先日、伊達市内某所でこんな謎の集会が行われました。
『ネギを食べる会』です。
主催者のネギ農家の中井さん宅にお呼ばれしたので下段さんと葉っぱフミフミ、育ちゃんと一緒に訪問させていただきました☆
下段さんは中井さんから直接誘われていたのですが葉っぱフミフミに関しては当日の夕方に電話で急遽誘いました…☆
でも葉っぱフミフミはそんな急なオファーに実に慣れているのでちゃんと来てくれました…♪
育ちゃんは東京から帰省した時には必ず連絡をくれて会いに来てくれるのです☆
で、今回も10日までの短い北海道の帰省なのに連絡をくれたので『いつものようにご飯でも行くか?』と聞いたところ『是非☆』っていう感じの返事が来たのでご飯の場所が『農家の中井さんの家』ということなのです…♪
我々の他にもイケメンヘアスタイリストの酒井さんと尾崎好きで誠実な竹内さん、つい先日エリート校への入試が終わったばかりの南海ちゃんもこの『ネギを食べる会』に参加です☆
で、中井さんの自慢のネギは関西風のお好み焼きとして堪能させていただきました☆
もっさりのネギです☆
今回はキャベツを入れずにネギがメインのお好み焼きです♪
このフワッとした食感は初めての感覚でした!!
今までの人生で食べたお好み焼きの中で1番美味かったです☆
中井さんいわく『弱火で焼いて我慢することが大事』なんだそうです☆
とにかく強火にしたいのを『我慢』することなんだそうです。
HFF(葉っぱフミフミ)を急に誘った時に『みんな春にちなんだものを1個づつ持ち寄るから用意しておけよ☆』と言っておきました☆
そもそもそんな話はありませんでしたケド…♪
で、彼が持ち寄ったもの…
お花です。
でもやっぱりパーティー会場にお花があると一気にパーティー感が増しました☆
手前のシャンパンは途中から合流した中添くんの持参したものです☆
1人1杯で(私は2杯だけど)速攻無くなってしまいました…☆
そんなこんなで楽しい宴(ネギを食べる会)も真夜中まで開催しました☆
やっぱりみんな中井さんが大好きなようでした…♪
第2回の『ネギを食べる会』の開催が楽しみです☆
中井さん!!
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引用元:洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/hotelman/blog2/entry-13581.html
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